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竹苗

苗縣西湖甘藷節 重溫焢窯樂趣

【大紀元2017年11月03日訊】(大紀元記者陳文敏 苗栗報導)苗栗縣西湖白柚甘藷農業之旅,將於11月11、12日兩天在西湖鄉飛龍大橋旁週邊農田熱鬧登場,西湖鄉農會邀約鄉親到西湖體驗親子一起挖甘藷、烤甘藷的田園樂趣,更邀約民眾攜家帶眷一起前來體驗農村田園生活。

西湖鄉甘藷種植面積約30公頃,品質優良,口感佳,深受消費者青睞,除了煮食、燒烤外,由農會輔導產銷班加工生產的冰薯更是聞名全國,市場銷路暢旺。此外西湖大白柚栽植面積約30公頃,果肉甜美多汁,深受消費者青睞。

縣長徐耀昌指出,甘藷含有豐富的澱粉及多種維生素,名列排毒最優食材第1名,西湖好山好孕育的有機甘藷品質更優異,送給親朋好友,吃過的人讚不絕口。

徐耀昌表示,西湖白柚風味佳,口感甜度不輸文旦柚,且果肉富含維生素C及纖維素,多吃具有養顏美容功效,秋高氣爽時節遊西湖烤甘藷、嘗白柚正是時候。

西湖鄉農會理事長郭豐文指出,親子烤甘藷活動以5-7人為1組,每組報名費用計新台幣350元,同時報名2組則送一箱白柚(限100箱),即日起由西湖鄉農會推廣部開始受理報名,電話:037-921717、037-921477;傳真:037-921719。報名費請電匯或ATM轉帳至帳戶:【(915)91501010010346;戶名:西湖鄉農會】。

郭豐文表示,倘有報名者不會結窯,農會雜糧產銷班班員將會提供結窯服務,每窯酌收工本費100元。另外,亦提供訂餐服務,每桌計新台幣2800元,讓遊客及鄉親也可以享用客家風味餐。

西湖代理鄉長楊秀瑕力推可口的冰藷與西湖白柚的文化美食。(許享富/大紀元)

責任編輯:陳真