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禽蛋芬普尼放寬 台食藥署:總量管制安全

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【大紀元2017年11月28日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)台灣雞蛋檢出農用藥劑芬普尼引起各界關注,衛福部食藥署與農委會27日舉行「食品衛生安全與營養諮議會」,決議將禽蛋中芬普尼的建議容許量為0.01ppm,對此,衛福部食藥署食品組長28日表示,總量管制情況下是安全的。

禽蛋殘留農藥芬普尼標準,從不得檢出放寬至10ppb。對於外界質認為安全標準越放越寬,潘志寬說明,「不是放寬標準,而是有些農作物可以合法殘留容許量,從農作物到到飼料中,再從飼料中再到禽蛋,就有殘留量存在,考量飼料中的殘留容許量,回歸到總量管制的問題,整個農藥攝取量是在總量管制情況下,認為是安全的,因此訂定殘留容許量的標準。」

他表示,「從禽蛋中社芬普尼的總量,再加上來自作物中的芬普尼攝取量,兩者相加,總攝取量是低於每日容許攝取量的70%,經過評估,低於70%安全性是沒有問題的。」

過去都是用ppb這次卻改用ppm,原因何在?潘志寬說,ppb跟ppm在數值上是一樣的,但是訂定的殘留容許量,單位皆採用「ppm」。

另外,關於日本核食部分,潘志寬強調,食藥署仍以維護台灣民眾身體健康為前提,繼續實施目前相關管制措施。◇

責任編輯:韻寰

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