【大紀元2017年11月24日訊】「味道」餐廳自今年六月試營業以來，一直在虛心傾聽各方意見，尋求最佳配方，不斷改進烹飪手藝，提升味道和服務質量。2017年11月30日（星期四）下午1：30，將迎來它姍姍來遲的盛大開業典禮！「味道」勤勉踏實，銳意進取，喜迎各族裔賓客，將不負期待，等你來嘗試好「味道」！

開業致喜，八折酬賓。「味道」餐廳為酬謝各方賓客，並慶祝正式開業，將於11月30日至12月3日的四天時間內，三重驚喜送給新老顧客：

1，所有食品將八折優惠；2，Cajun 海鮮的蝦和小龍蝦套餐只賣$8/份；3，「味道」絕味扎啤只賣$2/杯。

「味道」餐廳目前主推新菜Cajun海鮮，Johns Creek 賣此類食物環境又好的餐館只此一家， 別無分店， 適合配上「味道」絕味扎啤，與朋友或家人對飲小聚，暢談人生！

Cajun菜系，您了解多少？「味道」餐廳現主推Cajun海鮮。Cajun食物大多數人認為「瘋狂辣！」，以洋蔥、辣椒和芹菜組成的Cajun三位一體，加上大量的香料，成爲一種特有的菜系。

Cajun一詞，有的人翻譯成印第安食物。據文獻註解，Cajun是法語的一種方言，雖然他植根於法國巴黎，卻有明顯的差異。現在經過多方面努力，Cajun已經成為法國的歷史與文化。Cajun文化是以美國中南部的路易斯安娜（Louisiana）州、新奧爾良市（New Or-leans）爲代表。Cajun文化是有它獨特的語言，既是藝術，音樂，狂歡節，又是美食。

Cajun源自於Acadian人的傳統料理。原本住在加拿大的法國移民，18世紀中為了逃避英國人的統治，從加拿大來到路易斯安那州的南部居住。他們採用當地的食材，通常在自家院子裡用大鍋汆煮海鮮，再拌辣椒沾醬吃，後來這些屬於Cajun人享受海鮮的食法，被引進餐廳裡，也就是今天呈現的就餐方式。

Cajun美食與文化已經在美國各地包括亞特蘭大傳播開來。不要以為Cajun美食只是受到西方人的喜歡，其實作為一個華人來說，當你吃過Cajun美食後，也會情不自禁的瘋狂愛上它。 如果你不相信如此美味的誘惑，就請先去品嘗以下「味道」餐廳這幾道Cajun美食吧，吃過之後，簡直令人不能自拔的想念與留戀。

香辣大龍蝦：色澤紅潤，辣香濃郁，口感柔和。風味獨特香辣小龍蝦：香入心田，辣得過癮，吃得勁爽。兩個字：倍爽。十三香雪蟹腿：上等食材，肉質鮮嫩，唇齒留香， 欲罷不能！還有各種口味青口，花蛤， 藍蟹，虎皮蝦……等海鮮大菜，等你來一一品嘗， 評論！

「味道」餐廳日前邀請幾位「美中下一代」慈善晚會美食大賽獲獎廚師、演出嘉賓、愛心志願者來試吃海鮮大餐，他們一致給出好評，認為絕對不輸目前市面上人氣足、名聲大的The Juicy Crab, Fat Crab 等店。因此，店家更有信心推出新菜系，力爭吸引更多的顧客來品嘗。

味道餐廳將設立繼FUMI 後第二個為「美中下一代教育基金會」籌款的捐款箱。顧客只要投入用餐收據（receipt），味道老闆們將捐出稅後營業額的10%給「美中下一代」。味道餐廳也是「愛心傳橙」的一個取貨點，味道老闆們不但自己訂上很多箱橙子；而且廣為宣傳，號召大家一起為祖國兩岸三地的貧困孩子奉獻一點愛心。

「味道」餐廳不但環境優雅，最近又新添好幾台大屏幕電視播放電視節目，燈光也更明亮， 更有高檔餐館的格調。他們不是光有海鮮哦，其他味道特色菜一應俱全！吃貨點菜推薦：樟茶鴨，兩張皮，金沙茄子， 金沙豆腐， 鐵板牛，湖南小炒，泡菜肥腸，熏魚，生猛海鮮堂吃。

原汁原味中餐的味道，西餐廳的布局和講究，好一個中西合璧，互相輝映的餐館。難怪多元化各族裔的顧客都愛來這裡用餐。價格優惠，看菜單一目了然！各類私人宴席，可以預約！

【味道】進門左側，有一塊為預約Party特設的私人領地。即可商務宴席，又可生日派對，還可以舉辦迎新送別party, 聚會時有美食，有周到的服務，馬上拿起電話來預約吧！十桌以內的宴席都可以在這個宴會廳內承辦。

外賣業務， 商務，私人預約送餐服務，通通沒有問題啊！目前，【味道】與qMenu手機訂餐系統合作， 讓您一鍵定餐，輕松高效預定成功。

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責任編輯：郝莉