【大紀元2017年10月19日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）2017西螺大橋觀光文化節即將於本周末10/21-22日二天，在西螺大橋下草坪舉辦第一階段的「特色農產品展銷活動暨社區營造成果展」現場將展出在地社區書法、拼布、陶藝、手工皂等藝文作品，並邀請公館七崁武術班、正興社區歌仔戲班、新安舞蹈班、大榕樹公國樂班上台演出，以及社區手路菜品嚐，活動精彩又多元，歡迎全國遊客來西螺體驗在地文化！

西螺大橋觀光文化節，今年首次分成兩階段辦理，10月21、22日由西螺鎮公所辦理社區營造成果展，活動除了社區營造的精彩成果外，並結合農特產品展銷，由行政院雲嘉南區聯合服務中心補助推廣，結合當季生鮮蔬果、農特產及地方美食進行展售，共同行銷西螺優質農產品。

這次農會特別推出多項美食料理DIY，有綜合壽司、蔬菜煎餅、創意米鬆餅、豆皮糯米捲、麻糬等，現場教導民眾如何利用在地食材製作健康美食，透過寓教於樂的方式，鼓勵民眾參加。還有滷肉飯吃到飽、黑豆甜米糕、豆花等特色料理，讓各地遊客都能品嚐到真正的西螺冠軍米。

西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，今年大橋觀光文化節 首次由西螺鎮公所、西螺農會、福興宮及七崁武術四個單位共同舉辦，又適逢農會的百年慶，為慶祝這難得的日子，11/18日上午將有熱鬧的踩街活動，晚上也有慶祝晚會，11/19日還有馬拉松路跑，邀請全國3000多位運動健將參加，這次農會不惜重資，只要報名參加的民眾，18、19日二天的吃住全部由農會提供！

西螺鎮長鄭玲惠則表示，本場活動是西螺大橋觀光文化節的前哨站，11月18、19日還有大橋音樂饗宴、煙火秀等精采的系列活動等著大家！

責任編輯：王愉悅