【大紀元2017年01月03日訊】旅居國外，牛肉麵是我的思鄉美味。記得十幾年前來到波士頓念書，最期待的就是週末到來，可以相約三五好友到中國城裡品嘗台灣小吃。隨著時間，嫁為人妻，身為人母，搬離城市之後，外食越來越少，在家下廚的機會增加了許多。這道紅燒牛肉麵是經過我實驗又實驗的配方，是我家的思鄉美味，希望大家會喜歡！

新唐人電視臺舉辦的「食·文化」視頻大賽 面向所有人徵集美食影片。不論是街頭小吃、傳統佳餚，或是家傳秘方，只要錄下瞬間的驚歎，都有機會「上電視 贏大獎」！ 頭獎獎金高達2000美金！

徵件時間從美東時間2016年11月18日起，至2017年2月2日截止。來自不同國家地區，各具特色的美食影片就在「食·文化」視頻大賽！歡迎分享您喜歡的優質影片／文章！

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責任編輯：陳宜容