【大紀元2016年09月07日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）不少民眾習慣取山泉水飲用，且部分飯店業者也使用山泉招徠旅客並節省營運成本，但衛福部食藥署7日表示，去年至今台灣已發生3件山泉水或混用山泉水汙染導致感染諾羅病毒引發胃腸炎的案例，影響人數超過360人，呼籲民眾勿生飲山泉水，應完全煮沸才安全。

食藥署研究檢驗組科長林旭陽表示，台灣外皆有因飲用山泉水中毒的案例，其中中國、西班牙還發生過喝瓶裝礦泉水感染諾羅病毒的案例，疑似業者使用山泉水沒有確實煮沸，才出現感染問題，中國受影響人數超過300人，西班牙則超過4千人。

林旭陽指出，104年~105年上半年，全台有3起食物中毒事件，粗估影響超過360人，初步研判誤食未處理山泉水，導致諾羅病毒感染，症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉等。他也強調，山泉水一定要煮沸，煮久一點沒關係。

近年台灣民眾吃生菜沙拉比率上升，食藥署104年抽驗市售100件即食生鮮蔬果，發現金黃色葡萄球菌不合格數最多，其餘是李斯特菌、沙門氏桿菌。假使民眾想生食蔬菜，最好使用已煮沸的常溫開水清洗，以免高風險族群發生疾病危險。◇

責任編輯：陳真