【大紀元2016年09月24日訊】（大紀元記者袁玫洛杉磯報導）依照節氣9月23日是秋分、10月8日是寒露、10月23日霜降，天氣逐漸轉涼，秋季的特點是由熱轉寒，陽消陰長。22日，洛杉磯華商經貿聯誼會呂桂宏中醫師、前會長井璟中醫師說明秋季「潤燥養陰」的要點，以幫助民眾準備好體能，迎接明年春夏。
井璟中醫師說明，五行之中肺臟屬金，對應於秋季。秋季燥氣當令，最易傷肺，容易引起乾咳，有口乾舌燥、皮膚乾燥龜裂等的症狀。根據中醫春夏養陽秋冬養陰，夏季過多的耗損應該在這個時候及時補充，必須遵守「養收」原則，飲食保健以「滋隂潤燥」為主。
拒絕「秋乏、秋燥、秋膘」
告別炎夏，一些人可能有困乏感，稱為「秋乏」。這就需要適當的體育鍛練，如散步、爬山等，由於球季早晚溫差大、乾燥，人體又需收斂內養，所以運動也要順應這原則，運動量不宜過大以防出汗過多。另外，睡眠要盡可能充足，還要調整飲食。飲食追求清淡避免油膩，多吃含有維他命的食物如胡蘿蔔、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，還要多吃含鉀的食物。
在加州洛杉磯地區「秋燥」最易傷肺，可導致口唇乾燥、喉嚨腫痛、臉上長痘等上火的症狀，嚴重時皮膚會乾燥、毛髮脫落。治療宜潤肺養陰，每天最好喝2000到2500CC白開水，隨時少量多次的補充，蜂蜜潤燥，也非常適合；可以多吃梨、蘋果、葡萄、香蕉、蘿蔔以及綠葉蔬菜，綠豆湯、龜苓膏、白木耳、燕窩、芝麻、藕、豆漿、核桃、糯米等以助生津防燥。要少吃辣椒、蔥薑蒜等辛辣燥烈之物。秋季還應該笑口常開，經常笑能保養肺氣，驅除抑鬱，解除胸悶，恢復體力。
夏季人們普遍食慾不振，到秋天氣候宜人，不知不覺飲食攝取就過量了。因此，一方面可吃些低熱量的食品如赤小豆、蘿蔔、薏米、海帶、蘑菇等。另方面，有計劃地增加活動，利用秋高氣爽，遊山玩水心情舒暢又能增加活動量。
秋季養生四原則
秋季養生應該堅守四個原則：不可亂補、少吃辛辣、多吃酸味、少吃瓜果。
中醫說無病不補、不要胡亂補。原則是虛者補之，可以食補代替吃藥，運用當季食材，針對不同體質做藥膳調理，例如蓮子排骨湯、山藥排骨湯、白木耳蓮子甜湯、百合蓮子排骨湯或者炒金針花等等都是不錯的選擇。
由於燥邪傷肺，秋天應該少吃辛辣食物，防止辛溫助熱。燥熱傷肝就要吃酸，從五行生剋來說，肺屬金肝屬木，金旺能克木，使肝木受損，此時應適度吃些酸味食物。因酸入肝可強盛肝木，酸性食物可以收斂肝氣有保護肝的作用，但不可過量。醋、烏梅等酸味能刺激胃，容易發生胃潰瘍、胃炎等疾病。
「秋瓜寒」，秋天吃水果一不小心就壞肚子。天涼了脾胃陽氣不足，容易順傷脾胃，而水果蔬菜等陰寒，自然雪上加霜。因此秋季要健脾養胃，白色食物補脾臟入肺經，可吃白木耳、山藥、百合、蓮子等。
兩位中醫師當天也推薦了養生膳食：四神山藥排骨湯、松子枸杞銀耳、沙拉醬秋葵、柴魚香茄子、十穀漿等。
想要健康長壽，每天多吃多穀類可補足新陳代謝所需酵素。十穀漿可以用：糙米、小米、高粱米、山藥、茯苓、核桃、花生、黑豆、黑芝麻、紅棗、枸杞，其他可以加入黃豆、紅豆、紫米、燕麥、麥片、紅薏仁等量混合。選擇10種，將十穀米三杯泡水4小時，放入果汁機加入適量水打成漿，再加水6杯煮滾，就成十穀漿。◇
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