【大紀元2016年09月23日訊】（大紀元記者燕楠澳洲悉尼編譯報導）悉尼的家庭似乎比澳洲其它任何地區家庭的購買食品的花費都要高，平均每週支出為163澳元，食物浪費嚴重。

據悉尼晨鋒報報導，但其中近五分之一的家庭會把超過20%的食物直接丟進垃圾桶。

最新的RaboDirect食品和農產品財務狀況晴雨表報告披露，全澳每年浪費價值100億澳元食品，每個家庭浪費1100多澳元。

這項報告是通過對2300名年齡在18至65歲的澳洲人調查後得出。他們的食品消費習慣顯示，新州家庭每週平均花費159澳元，是各州和行政區中最高的，隨後是首都行政區和昆士蘭（154澳元），維州（149澳元），西澳（146澳元），南澳（145澳元）和塔斯馬尼亞（136澳元）。北部行政區未包括在調查範圍內。

根據報告，一個家庭每增加一個孩子就會每週多花費近30澳元，80和90年代人士是浪費食物最嚴重的消費者，他們中有超過四分之一聲稱每週會至少浪費家裏20%的食物。

25歲的Patrick Sidoti說他和妻子以及其他四位室友住在Chippendale，他們很「容易」就能每年浪費掉一千餘元的食物。作為一名視頻製片人，Sidoti表示自己在學生時難以想像浪費千元的食物，「是不好，但我現在有好的收入，我想我不會擔心自己浪費了多少錢。」他和妻子每週大概花費200澳元購買食品。

食物和農產品報告還發現，澳洲人通常缺少食品從農場到餐桌生產過程的知識。報告披露超過一半的澳人「幾乎一點也不知道」到「知道一點」農業生產，只有3%的人能正確估計製作一人份肉食餐點所需要的水量——大約700升。

Glenn Wealands表示：「80和90年代人士實際上行為表現最節省，但當涉及食品消費和浪費，似乎跌出了測試範圍之外。」

責任編輯：堯寧