【大紀元2016年08月27日訊】（大紀元記者吳美蓉台灣桃園報導）因桃園有「海洋客家」的美稱，永安漁港則是全台唯一客家漁港，客家美食更是客家文化的重要元素，因此「2016北區客家美食料理比賽」特別以「米篩目遇見北海龍王之蝦兵蟹將」為主題，進行料理競賽。

桃園是客家城市，客家美食比比皆是，不僅全桃園有超過千家客家餐廳，再透過美食地圖推廣，讓大家體驗客家美食，並且持續推動客家活動、發揚客家文化。

鄭市長表示，除了客家料理，桃園可謂「美食共和國」，有眷村菜、雲南米干、台菜、原住民族風味餐、馬祖美食等，具有豐富多元文化特色，歡迎遊客來桃園，品嘗美食也體驗多元文化風情。

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