【大紀元2016年08月25日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）為推廣三星優質好米及傳統農家米食文化，三星鄉公所25日在拱照社區活動中心舉辦稻米品質競賽，評選出三星米王劉明全農友。現場還有農村米食文化品嘗活動，公所端出九層炊、米苔目，請民眾回味傳統美食。

今年度三星鄉稻米品質競賽共16位農友參賽，初選後有9名農友進入決賽。公所聘請專家組成評審小組，辦理第二階段外觀性狀及官能品評，採不分組選拔。比賽結果，前3名依序為劉明全（台梗8號）、吳和南（高雄145）、盧國書（台梗8號），優勝為朱聰榮（高雄145）、朱坤宗（高雄145）二人。前3名將以團隊形式代表三星鄉參加全國名米產地冠軍賽。公所並頒發匾額及獎金，第一名3萬元、第二名2萬元、第三名1.5萬元、優勝1萬元。

鄉長黃錫墉表示，三星鄉擁有蘭陽溪清淨無汙染的水源，泥沙中富含大量礦物有機質，加上肥沃的濁水和土壤，所孕育出的優質水頭區米就是三星米。近來市面包裝米屢屢發生農藥殘留或進口米混充等問題，層出不窮的食安問題威脅民眾健康時，三星米單一、純粹的品質保證，值得消費者信賴。

三星鄉公所31日上午10點將在羅東文化工場為三星米促銷，現場前100名購買2公斤包裝米，買一送一，每人限購一包。當日將邀請三星在地作粿師傅黃寶珠現場手作九層炊。現場有洛克馬親善小寶寶及彩繪小洛克馬。

責任編輯：鄭樺