【大紀元2016年08月25日訊】（大紀元記者陳俊村編譯報導）泡麵（又稱方便麵或速食麵）易於攜帶和保存，而且只要有熱水就能食用，再加上口味多樣，因此廣受學生或上班族的喜愛。現在，美國的一項研究發現，連該國監獄裡的囚犯也對它青睞有加，它已經超越香菸，成為獄中最強勢的地下貨幣。

在這項研究中，亞利桑那大學（University of Arizona）社會學學院的博士研究生吉普森-萊特（Michael Gibson-Light），在一座州立監獄進行長達一年的調查。期間他訪問過大約60名囚犯、監獄工作人員，同時觀察囚犯之間的貨幣交易行為。

吉普森-萊特發現，由於政府刪減監獄預算，致伙食變差，囚犯於是尋找其他方法餵飽自己。他說，很多囚犯整天都在健身和勞動，因此他們的卡路里損失嚴重。而泡麵容易取得且富含卡路里，因此變得搶手。

這座監獄的囚犯原本每天都有三頓熱食，但獄方在本世紀初更換伙食外包公司，囚犯現在週一至週五只有兩頓熱食和只供應冷食的午餐，而在週末一天就只有兩餐可吃。

吉普森-萊特在觀察囚犯如何因應預算削減所帶來的不便時發現，他們會用泡麵交換食物、衣物、盥洗用品和其他服務，也會在紙牌遊戲中拿泡麵做賭注。

吉普森-萊特說，囚犯對監獄的伙食很不滿意，因而開始依賴泡麵，並把它當成地下經濟的貨幣。他們可以用兩包泡麵換一件11美元的T恤，或用一包泡麵換價值2美元的5根香煙。甚至有人因為泡麵而打架或被殺死。

他說，泡麵取代香菸成為獄中最受歡迎的貨幣，此一現象與監獄禁菸無關，它標誌著「懲罰性節儉」（punitive frugality），代表囚犯的生活負擔與成本已經由監獄系統移轉至囚犯本身與其支援網絡上。

美國聯邦監獄管理局（Federal Bureau of Prisons）的資料顯示，從2009年到2010年，政府在監獄方面的開支減少了5.6%，於此同時，犯人的數量仍在增加。

責任編輯：蘇漾