【大紀元2016年08月24日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）食安風暴後，三星有機米銷售快速成長，三星鄉公所24日舉行三星米上市發表會與農村米食文化品嘗會，端出九層炊、米苔目，邀請民眾大啖傳統米食的樸實美味。25日將於拱照社區活動中心舉辦105年稻米品質競賽，評選出三星米王。

目前三星鄉水稻種植面積約2,200公頃，總產量達13,200公噸，除有6,000公噸繳交公糧外，其餘則自售或售予糧商。鄉內有機稻面積共130公頃，分布於大洲、大隱、行健、人和村等處。

三星鄉長黃錫墉表示，三星米分為有機米與良質米兩種，單一純粹，不摻雜，經公所檢驗、把關，並至田間取樣，品質有保證。現在三星米新鮮上市，水分飽滿，食味質佳，是最香、最美味的時刻。公所官網提供三星米認證農戶資訊，民眾可洽農戶購買或至公所產銷平台選購。

農業課長蕭振岳指出，公所設立檢驗中心，確保三星米符合國家CNS二等米標準、殘留農藥安全容量、稻米衛生安全標準、食味值達65分以上。所生產的包裝米有高雄145、台稉16、桃園3、台中秈10、台農秈22等，均為單一品種，絕無混裝，建立了值得信賴的農產品牌，提升在地小農經濟收益。目前已有50位農戶參與三星米認證，認證面積達150公頃，產量約900公噸。

三星鄉公所31日上午10點將在羅東文化工場為三星米促銷，現場前100名購買2公斤包裝米，買一送一，每人限購一包。當日將邀請三星在地作粿師傅黃寶珠現場手作九層炊。現場有洛克馬親善小寶寶及彩繪小洛克馬。

責任編輯：陳玟綺