【大紀元2016年08月24日訊】（大紀元記者喬麗雯編譯報導）根據美國心臟協會的一項建議顯示，年齡在2-18歲之間的孩童在日常飲食中攝入的添加糖（Added Sugars）應控制在6茶匙內，約相當於100卡路里的熱量或25克食糖。因為，只有這樣做才能有效控制兒童的肥胖問題，並減少他們未來的心血管方面的風險。

這項建議在週一發表於醫學雜誌Circulation的一篇研究論文中提出。該論文的第一作者、亞特蘭大埃默里大學兒童醫療保健副教授沃斯博士（Dr. Miriam Vos）表示，這是「一個重要的公共衛生目標」，因為「飲食中的添加糖與兒童的體重增加、肥胖、胰島素抵抗、血脂異常乃至脂肪肝疾病緊密相關，而且，這些疾病將會增加未來的心血管風險」。

沃斯博士希望，這個飲食建議為兒童的父母或兒童保健機構提供一個明確的、可實現的目標。

在分析了美國2009-2012年全國健康和營養調查（National Health and Nutrition Examination Survey）有關添加糖的消費量的數據之後，研究人員認為，目前美國兒童日均消費添加糖的量遠超過25克的推薦量，也遠超過疾病預防與健康促進辦公室在最新國家膳食指南中發布的標準——添加糖應限制在每日飲食攝入的卡路里的10%以內。

沃斯博士說，在我們的生活中，到處都充滿添加糖——無論是餐桌上的食糖還是果糖糖漿（fructose）還是蜂蜜，都可能會添加在糖果、餅乾、蛋糕、冰淇淋和各類餡餅，讓我們無處可逃。

例如，一個糖霜甜甜圈可能含有23克的添加糖；一碗不同品牌的麥片可能會含有1-12克添加糖；一杯蘇打水則含有33克添加糖。

加州大學舊金山分校的兒科教授勒斯蒂格博士（Dr. Robert Lustig）表示，因為超市裡的加工食品大多都是高糖、低纖維，所以每天攝入6茶匙的糖變得很困難。

但是，添加糖對於兒童的危害，猶如酒精對於成年人的危害一樣，讓人的大腦變得興奮，並想要吃更多，但是它同時可能會給孩子帶來嚴重的疾病：Ⅱ型糖尿病、心臟疾病、脂肪肝疾病和蛀牙。

所以，以後父母要給孩子吃東西的時候，或許就要記住6茶匙——25克的限量啦。

責任編輯：林妍

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