【大紀元2016年08月15日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)從小生長在雲林鄉下的綠田國際有限公司協理吳麗媛,最懷念媽媽親手做的肉鬆,尤其是考試熬夜媽媽做的雞精,15日捐贈綠田出產的2500罐雞肉鬆,給雲林家扶中心的弱勢家庭,希望雲林的孩子們也能吃到健康美味的雞肉鬆。
吳麗媛說,小時候每天早餐吃媽媽熬煮的清粥配肉鬆,是她到台北工作後最懷念的「媽媽味道」,尤其考試熬夜讀書,媽媽親手做的鮮雞精,就是她與哥哥最佳食補良膳。希望雲林的孩子們也能享受這樣的健康美味,因此特別與哥哥吳秉紘送來2千多罐田記雞肉鬆給雲林家扶親子們。
雲林家扶主委陳燦勳說:根據雲林縣戶政事務所統計,截至105年7月份,雲林縣60歲以上人口佔總人口數約23.2%,阿公、阿嬤生活簡約,最喜愛是傳統清粥小菜,謝謝吳麗媛把自家產品–田記雞肉鬆與鮮雞精捐贈給家扶受助家庭享用,現場還以田記鮮雞精烹煮出美味菜餚,有涼拌雞絲、鮮雞精水果冷麵、鮮雞精蒸蛋、玉米鮮雞精粥,讓阿公阿嬤吃到最實在、最新鮮、也最營養的雞精料理。
68歲林水托阿公說:雞肉鬆很下飯,好吃、又好消化,這在以前那可是「貴森森」的奢侈品!真感謝綠田國際有限公司送給大家這麼好的東西。
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