【大紀元2016年07月28日訊】酷暑盛夏，桶裝水方便、快捷受到消費者的青睞，但水質不過關問題依然存在。北京發現一些所謂的品牌桶裝水，竟然是一些居民在家中私自灌裝自來水售賣。

據中共央視報導，7月22日，有市民舉報後，執法人員在北京昌平百善鎮的一戶人家院內發現，一間類似浴室的房子裡，擺放著上百桶封裝好的桶裝水，貼著各種品牌標識，院內的一處潮濕的雜物間內，還存放著一些空桶及一個過濾裝置。

該戶居民承認自己沒有許可證，並稱過濾的水只是比自來水強，達到能喝的程度。

昌平區食藥監局稽查大隊食品分隊負責人指，該居民肯定不按期換過濾網，時間長了以後，就達不到過濾效果。在現場還發現了好幾種桶裝水品牌的標籤，記者用手機掃了下標籤上的二維碼，卻顯示不出任何內容。這些違法罐裝桶裝水的去向不明。

據報導，桶裝水使用起來簡單快捷，但其整個生產流程卻是異常複雜。它在生產過程中的關鍵控制點比一般食品生產還要多，包括原水、過濾、罐裝、清洗消毒水桶等環節，稍一疏忽就會導致微生物超標。

目前，未開封的桶裝水的保質飲用期一般為三個月，桶裝水一旦開封，空氣就會隨之進入，時間一長就會滋生細菌。特別是夏季，細菌滋生得會更快更多。因此，桶裝水開封后最好在一週內喝完。

另有容易被忽略造成污染的部位是儲水膽、桶頸。一些廠家對瓶頸消毒不嚴格，密封性能不足，甚至使用劣質瓶蓋，也會造成桶裝水的二次污染。

調查還發現，三分之一的瓶子是淡藍色的，這加強了純淨的形象。但是實際上，只不過是裝滿了自來水。

北京桶裝水污染近幾年一直被曝光，但問題一直沒有解決。2015年4月，陸媒報導，北京共有規模不一的水站超過萬家，其中正規水站僅佔50%至60%，也就是說有近5,000家的水站在出售假水；而北京日均消耗的桶裝水約為65萬桶，其中假水大約佔總消耗量的六分之一。

2014年8月13日，北京市公布了桶裝水菌落數超標的8種品牌8個批次，涉及「靈山泉」、北京佳民水業有限公司、奧賽華飲料有限公司等7家生產企業，部分產品中還檢出黴菌和酵母。

責任編輯：洪寧