【大紀元2016年07月27日訊】（大紀元記者許羽文日本東京報導）日本酒稱得上「消暑聖品」，夏天喝起來涼快清爽、促進食慾，是夏飲好夥伴。夏季喝日本酒的時候，除了加冰塊，也常常會兌蘇打水、綠茶等等，顏色更漂亮，喝起來也更清涼。那麼，究竟怎麼兌最好喝最解暑呢？接下來，我們就來逐期為您介紹日本酒的超解暑搭配法。

柑橘風味的日式冰酒

◆材料和做法

○冰塊…加滿一杯

○日本酒…60ml左右

○青檸…半個

取一支玻璃杯，加滿冰塊，注入日本酒，最後將半個青檸大力擠壓出汁滴入杯中即可。日本酒分量可以根據自己的喜好和杯子大小做適當調整。

◆小訣竅

☆盡量選透明度高的冰塊

☆借用青檸的微酸，可以更好的襯托出日本酒的甜度！

☆如果你夏天也想吃炸雞塊、天婦羅這類油膩食品，配這種日式冰酒就最適合不過了，因為它可以幫你去除油脂，增進食慾。◇

責任編輯：盧勇