【大紀元2016年07月19日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）集集鎮公所19日啟動雙火列車行銷計畫，由一身大廚裝扮的鎮長陳紀衡與大慶商工餐飲科師生共同推出「好菜上桌」，將香蕉、火龍果入菜，做成創意料理「焦糖香蕉佐火龍果汁」，並大力介紹23、24日將在集集國小登場的「2016集集雙火列車FUN暑假」活動，以台鐵珍藏文物搭配集集農特產做行銷。

往年由縣府主辦的暑期強檔活動「火車好多節」於去年停辦，公所積極推出系列暑期活動，提供暑假旅遊的好去處。首場活動是結合集集最具代表性的火車及火龍果的「雙火列車」，除了農特產展售、創意料理、精采表演，還有台鐵各種珍藏。

周休二日的集集國小活動現場，有大慶商工餐飲科的現場烹飪，將集集農特產火龍果、香蕉等做成創意料理，免費提供600份「夏季清蔬捲」、「果律沙拉」讓民眾品嘗。23日仲夏音樂晚會將邀請知名民歌手炒熱氣氛。

陳紀衡表示，集集雙火列車將於周末啟動，希望民眾暑假來集集搭火車，了解小火車的文化內涵，並藉由農特產展售和火龍果創意料理，認識集集豐富的特色農產。

集集鎮公所8~9月還規劃了民歌金曲音樂會，9月安排尋找石虎活動，9月24、25日將舉辦「內地搖滾」音樂祭，10月還有閃耀集集夜跑，希望以接力方式帶回觀光人潮。

責任編輯：羅令尹