夏季好食光 高雄海味鮮味登場
【大紀元2016年06月27日訊】(大紀元記者方金媛台灣高雄報導)高雄市漁產豐富多元,為行銷高雄海味並推動產銷透明化,海洋局於7月2日於高雄大遠百戶外廣場舉辦「高雄海味-有口碑」,現場有精緻鱻味美食品嚐等活動,邀請民眾一起度過夏季好食光。
海洋局表示,農委會漁業署所建立的「水產品生產追溯系統」平台,將產銷透明化,建立漁民與民眾相互信任的橋樑。民眾只要透過手機掃瞄水產品包裝上的QRcode,即可獲得產品的產地來源、生產過程等資訊。希望透過「高雄海味-有口碑」活動,讓民眾對高雄水產品有更多認識,增加信賴感,進而提升水產品的價值。
活動現場另有3D立體投影水族箱,透過3D動畫技術,讓海洋五寶(石斑魚、魷魚、虱目魚、秋刀魚、鮪魚)與民眾近距離接觸,此外,型男主廚JEEK也將進行料理秀,現場並有荔枝奶油石斑、粉紅魷魚塔、炙燒辣蒜石斑等各300份請民眾品嘗、QRcode的石斑魚料理教學、抽獎活動等。詳情請上網搜尋「高雄海味地圖」臉書粉絲頁。◇
責任編輯:杜文卿
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