【大紀元2016年06月15日訊】女星林嘉欣日前被綠色社企邀請成為Green Monday 賽馬會「綠在家中GIY」計劃大使。

宣揚綠色生活

綠色社企Green Monday 自2012年成立以來，一直致力宣揚綠色生活，提升彈性素食者人數，於今年5月1日重點推出Green Monday 賽馬會「綠在家中GIY」計劃，透過出版及派發免費素食食譜書（中英對照）、於網上平台及其他社交網站分享食譜示範短片、烹飪示範班、素食講座、綠色外展活動、展覽等，裝備大眾於家中Green It Yourself。

嘉欣親烹素菜

當中的重點項目烹飪比賽將於6月正式開鑼，參賽者以素煮意一較高下，身為計劃大使的林嘉欣會親手烹調別出心裁的素菜菜式。嘉欣更向參賽者大放貼士，表示十分喜歡天然食材，尤其喜歡以鮮花作為素材或點綴的菜式。熱愛藝術的她亦很著重菜式展示，指出參賽者若能把菜式拼砌到像圖畫一樣，必定加分。◇

責任編輯：黃浩