【大紀元2016年05月08日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）連續舉辦多年的崙背洋香瓜文化節，7日上午在崙背鄉公所前廣場登場，除了促銷地方農特產外，也表揚傑出瓜農、模範農民，適逢母親節前夕，來自全鄉的模範母親也齊聚一堂，共同接受表揚，現場採買及觀禮的人潮絡繹不絕。

活動由副縣長張皇珍、農業處長張世忠、崙背鄉長李永茂等貴賓揭開序幕，除了一系列表演外，現場備有洋香瓜供民眾免費品嚐，更有義峰高中現場的洋香瓜果雕，學生林承亮表示，洋香瓜果皮和果肉都比較軟，比起西瓜更好雕，一顆果雕大約只花上半小時就可完成，精湛的刀工與創意造型，讓現場民眾有不同的視覺饗宴。

瓜農表示，今年產量受寒害影響，比往年少了七成，雖然價格高，但總收入還是減少很多，加上請不到工人，10個農友有7個不想種。

副縣長張皇珍表示，今年崙背洋香瓜受到天候和其他因素影響，產量減少，但品質還是非常棒，甜度又高，最高可到16度，崙背的洋香瓜也外銷到日本幫台灣賺取外匯。

鄉長李永茂表示，崙背是洋香瓜的產地重鎮，鄉內的媽媽們身兼數職，家務、農務均要包辦，非常辛苦，藉由今日的活動大家齊聚一堂，表彰其辛勞付出，也感謝媽媽們對家庭及小孩的犧牲奉獻。更要感謝立委劉建國的幫忙爭取經費，公所才能準備足量的洋香瓜，讓民眾盡情品嘗。

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