【大紀元2016年05月27日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）水土保持局花蓮分局27日於富興社區平地造林園區，進行水土保持教育宣導、農村再生社區成果展暨環境教育宣導活動，以水土保持闖關遊戲與農村市集尋寶，社區民眾及鄰近國小學童一起親手栽植蘭花苗美化園區、鳳梨採收體驗及鳳梨達人教大家如何挑選鳳梨。

花蓮瑞穗鄉富興社區以出產鳳梨聞名，農民以生產鳳梨花及甜美鳳梨為生，正逢盛產期，嘉義試農所鳳梨達人官青山說，鳳梨的原生地在南美洲，不是台灣的原生果，俗語說鳳梨頭、西瓜尾，鳳梨頭尾成熟度不一樣，上下甜度可差3-5度，所以果粒要挑短型的，以1.5公斤左右最恰當；另外土鳳梨要挑水分多的才不易酸，改良過的鳳梨挑水分少，風味濃郁口感好。

花蓮分局為發展農村社區深度體驗及產業，於園區內開闢兼具景觀與灌溉功能的農塘並搭配周邊鳳梨園及果園，去年也打造了美麗的夢幻湖和環村的軌道車，形成如世外桃源的景緻，富興社區是輔導有成的農村再生模範社區；加上鳳梨產值年年增加，吸引不少年輕人回鄉工作。

水保局花蓮分局長陳淑媛表示，感受到花蓮農村真的熱情，大家無私的奉獻，透過水保成果發表主要讓還未通過再生計畫的社區有一個學習機會，讓社區能凝聚團結起來；分局同仁常常走到第一線，深入了解社區大小事，大家好像家人一般，而社區居民也透過農再變得更團結、更熱心。

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