【大紀元2016年05月25日訊】（大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導）為維護校園食品衛生安全，花蓮縣衛生局會同縣政府教育處，實施學校營養午餐及福利社的抽驗與稽查，第一階段抽驗15件國中、小中央廚房的雞蛋、肉類、蔬菜等食材，檢驗結果相關食品均符合規定。

花蓮縣衛生局長林運金表示，抽樣15件食材、桶餐及福利社的熟食，檢驗大腸桿菌，均符合規定。另學校餐飲部分，發現有廚房日光燈未裝置燈罩、未設置廚工洗手設備及紗窗破損等缺失，均已改善完成。他指出，學校營養午餐是師生飲食健康把關首要防線，該局將持續稽查輔導，對於違規而未改正者，決不寬貸。

花蓮縣衛生局藥物食品衛生科長陳耀陽表示，時序已進入夏季，微生物孳生速率加快，學校及團膳業者注意食材保存、溫度及避免生熟食交叉汙染，而發生食物中毒，共同維護學校餐飲衛生。

責任編輯：陳玟綺