【大紀元2016年04月22日訊】儘管今年早春出現寒流，但北卡州的草莓種植農戶預計草莓的收成會比往年提前。北卡州東部許多種植農戶已經開始採摘莓果，比預計提前了近兩周。

北卡農業部長史蒂夫‧特克斯勒說：「我們的種植者對於晚霜都非常有經驗，知道如何保護農作物，」 。 「因為他們的勤奮努力，今年市場上將有足夠的草莓。另外，因為冬天溫暖的氣候，消費者將能更早享受新鮮草莓。」

有些讓顧客採摘的農場已經開門營業。在Lenoir郡的 T.C.Smith農場自4月1日起就開放了農場，讓顧客採摘草莓。該農場的場主稱摘草莓可以一直持續到六月。北卡草莓協會從各個農場獲得的信息顯示，今年全州的草莓會有一個好收成。

大部分北卡東部地區的草莓農場從4月中旬起就開始有了收成，中部地區要等到4月的最後一週，西部要等到五月的第一個星期。

感興趣的讀者可以查詢網站www.ncstrawberry.com/growers.cfm，查找住家附近可以採摘的農場。

為慶祝草莓收成季節的到來，北卡農業和消費服務部將在四個州營農貿市場舉辦草莓節。四個農場的時間均為上午11點到下午1點。日期和地點分別為：

5月6日：Robert G. Shaw Piedmont Triad Farmers Market，Colfax

5月12日：State Farmers Market， Raleigh

5月20日：Charlotte Regional Farmers Market， Charlotte

5月27日：WNC Farmers Markets，Asheville

活動舉辦期間，人們可以享受免費的草莓冰淇淋，以及本地農場的新鮮草莓。在Colfax和Raleigh還有草莓食譜比賽。

北卡羅萊納州是全美第四大的草莓生產基地。據美國國家農業統計服務部的數據顯示，2015年，北卡州的草莓產量為1430萬磅。

責任編輯：謝漫雪