【大紀元2016年03月07日訊】（中央社台北7日電）提到創客（Maker）運動，多數人都想到3D列印和工業技術，新竹市水源國小卻結合了食農教育，打造「從產地到餐桌」的一系列學習體驗。

水源國小位於新竹市郊區，學生200多人，每個年級只有2班，算是一間規模較小的學校。不過也因此不如都會區擁擠，附近有大片農田，校園內甚至有自己的菜園。

水源國小多年前，開始與沺源青工作室合作，在校園內推廣食農教育，學生不只是種菜種花、觀察作物的生長，還搭配了一系列的學習課程，學習與大自然和諧相處，與土地互動，並推衍到反思食品安全、極端氣候、環境惡化等議題。

水源國小動員各科老師一同加入，工藝老師教導學生用木工做盆栽、植物支架、花抬，美術老師教導設計食農桌遊。課程中還包括搭配各種食材、規劃菜單，一直到做成美味的佳餚吃下肚，各種細節毫不馬虎，把「創客」精神發揮地淋漓盡致。

水源國小教師應友貞說，創客精神的核心是「動手做」，在食農教育的過程，學生有非常多動手的機會，不再只是看課本學習，更多的親自接觸和用心感受。現在除了每學期持續推動，還在暑假舉辦生活營隊，讓更多人可以加入，同時享受食農和創客的樂趣。