梅花凌寒而香沁。在溫帶地方，隨著驚蟄節氣的啟動，各種類的梅花交織一個月左右的花期也漸漸休止於尾聲。
梅花花色有白有粉也有紅，一樹梅花純一色，卻如素緞凝豔，又透幽香。古人、今人詠嘆梅花的美，不僅在於形貌，更在於她的精神象徵。
嚴冬早春裡，梅花無畏釅寒，幽蕊綻春，宛如一樹冬雪化春花。南宋愛國詩人辛棄疾愛梅花的傲氣、詠梅花的志節：「…一枝先破玉溪春。更無花態度，全是雪精神。」（〈臨江仙‧探梅〉）
在顛沛苦難的大時代中，在憂患流離的生命裡，梅花化身勁節的精神意象更突顯、幽香益清芬。同是南宋愛國詩人陸游形容梅花「無意苦爭春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。 」（〈卜算子‧詠梅〉 ），在爭戰與私慾蹂躪生命的時代，以梅花寄寓愛國情操與不同流合污的清高志節。
中土自古以來詠讚梅花的詩詞作品非常多，從南北朝時代，詠讚梅花的詩賦開始出現。南朝宋人陸凱有〈贈范曄詩〉的詠梅詩，史稱詠梅寄情的濫觴。早春梅花綻開時節，人在荊州的陸凱思想起好友，摘下梅花，托郵驛贈送遠在長安的好友范嘩，賦詩云：「折梅逢驛使，寄與隴頭人；江南無所有，聊贈一枝春。」君子之交誠而摯，如梅香之幽而遠。
彼時彼地的古人，生活物資雖然簡素， 折花贈友一枝春，春意雋永！今人呢，物資可謂充棟且侵占了生活留白的空間，春上枝頭時節卻淹沒在團團雜陣間，早春墜無聲！好夢難留！難怪唐朝詩人李商隱感慨深長：「寒梅最堪恨，長作去年花」。（〈憶梅〉）
當人猛然清醒時，天涯歲除又一年，寒梅已化作春泥…！
