【大紀元2016年03月19日訊】(大紀元工商記者李雯紐約報導)家裏的炒鍋真的不堪使用了,看起來外觀也還好好的,但是一料理起來麻煩得不得了,炒菜、炒米飯都沾沾黏黏,甚麼樣的美麗食材一到我的手上,就爛掉了!更不要說煎豆腐了,最後整個就變成炒豆腐泥了……真是考驗著我的耐性,要不是當初買的時候也是挺貴的,真的很想把它丟了!
甚麼樣的炒鍋才是大家心目中的好鍋呢?
我心中的好鍋應該是這樣的……
不挑食材很重要,耐刮耐磨必不可少,既能炒蝦、炒蛤蜊,又能煮麵、煎豆腐……,烹煮的過程要省時、省力、省瓦斯,使用起來還要順手……,當然家人的健康更重要,一定要安全無毒!是不是要求有些高啊?
功夫不負有心人,苦心尋覓終有所獲。最近終於找到一款符合我各方面要求的超好用的炒鍋,功能強大,煎、煮、炸、炒,一鍋搞定。作為家庭「煮」婦,真是欣喜若狂,迫不及待要跟大家分享一下。
這款不沾炒鍋是美國品牌——PLE,採用美國最先進技術,在韓國生產。以防熱變形強力擠壓施工法,將6重鈦金鑽石塗層強力擠壓成型,不但能使鍋體避免因過熱而導致,確保熱量傳遞均勻快速,而且近600度的高溫也不會損壞鍋面。
●不沾耐磨
6重鈦金鑽石塗層強力擠壓成型,使鍋體內面塗層的強度大大提升,鹽、水、油不易滲入內面塗層。在韓國和日本權威實驗機構通過了30萬次表面劃痕試驗,結果證實它能夠強力抵抗劃痕和磨損,不會出現起皮、磨損等現象,保證了產品能夠長期使用。無論炒蛋、煎豆腐、炒青菜、炒蛤蠣,還是煮面條,通通搞定,不用擔心會傷到涂層,而且絕對不沾,保持了傳統烹煮時菜餚的原汁原味。
●無毒環保
咱們中國人炒菜時經常使用高溫猛火,一般的鍋用久了,鍋底起皮、刮傷,塗層中的特富龍含有的重金屬成分會釋出,並隨炒菜被人體吸收。而PLE不沾鍋沒有特氟龍成份,6重鈦金鑽石塗層是由無機化合物組成,不會釋放有害物質,即使高溫達560度~590度或持久高溫,也不會燒焦塗層,因此對人體無害。
●快速省油
PLE不沾鍋導熱速度快,還具有出色的保溫性能,關火之後仍可在一定時間內進行烹飪,從而節省了燃料的使用。凹凸的蜂窩槽鍋底設計,只要倒一點點油,就可以均勻分佈整個鍋底,受熱相當的勻稱,告別油煙,省時、少油、健康。
●光亮易洗
好的鍋子,裡外都是不沾的。PLE不沾鍋的外表面由陶瓷玻璃粉末塗層塗覆,這種塗層的基本成分為玻璃粉末石英(Sio2),由環保物質製作而成,表面硬度比常規不沾鍋的表面硬度更高,不會產生微孔,如玻璃般光潔閃亮,讓不沾鍋保養更方便,在烹煮食物後或者粘上異物以及油漬時,即使不用清潔劑,水洗就能洗掉大部份油污,清洗超簡單。
●細節貼心
獨特的防溢可立式鍋蓋,讓整個料理的過程更省時也更得心應手,不怕手忙腳亂。
人體學手柄,手感更出色。
同時適用於瓦斯爐、電磁爐。
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●PLE不沾鍋上市不久,就有美國、中國、澳洲、香港等消息靈通的商家開始聯繫,現誠招各地代理商。
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責任編輯:洪英