【大紀元2016年02月24日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）農曆過年假期是親友團聚的時刻，難免大吃大喝，所以年節期間及年節後許多暴飲暴食併發症患者到醫院來報到。

台大醫院新竹分院外科部黃俊傑醫師提醒，曾接受過腹腔手術患者更需節制飲食，細嚼慢嚥；一般而言，凡是接受過腹腔內手術的人，就有可能造成胃腸道的沾黏，大部分患者的沾黏並不會造成阻塞，患者飲食和排便都是正常的，但將來還是有可能發生沾黏導致腸道突然就塞住了，或是因某些難以消化或未消化的食物卡在部分沾黏的腸道造成阻塞。

因此，腹部手術後的患者吃東西不 管任何時候都得記得要「細嚼慢嚥」，纖維較粗或是較難消化的食物像是柿子、牛蒡、香菇、糯米等，更應該咬到爛才吞嚥，容易導致脹氣的食物例如豆類、洋蔥、 大蒜等，則不要吃太多，至於辛辣和油炸物品更應該避免。

而接受過胃部手術的病患，由於胃不會再生，手術後胃容量必定會減少，胃攪拌磨碎食物的能力也會降低，因此除了細嚼慢嚥之外，更記得要「少量多餐」，千萬不要吃到把胃都撐滿了而導致胃麻痺或是胃食道逆流惡化。 剛接受過膽囊切除的患者，則要記得不要吃太油膩的東西，以免造成脂肪便增加而拉肚子。

那麼是不是肚子沒開過刀就可以隨便吃呢？黃俊傑醫師表示當然不是，只要有過嚴重腹內感染的人都還是有沾黏的可能。另外，現代人由於工作忙碌，飲食習慣改變，或多或少可能有慢性胃炎、胃食道逆流或是膽結石的存在，只是因為症狀不明顯而容易被忽略，但這些人在暴飲暴食或是吃下油炸或辛辣等過度刺激的食物之後，都有可能造成病況惡化而引起急性胃炎、胃潰瘍、逆流性 食道炎、膽絞痛甚至是急性膽囊炎、膽管炎或膽石性胰臟炎。

總之，黃俊傑醫師提醒民眾一定要避免暴飲暴食，腹部手術後患者要細嚼慢嚥，胃腸道切除後還要少量多餐，至於有膽結石的患者，若出現餐後上腹或右上腹疼痛的情況，也請及早就醫評估是否須將膽囊切除以避免更嚴重的併發症出現。

責任編輯：鄭樺