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午茶生活節連結50家餐飲 形塑觀光新品牌

台中市觀光旅遊局12月推出一系列「台中午茶生活節」活動,20日在允泉茶庵等辦理午茶沙龍。(鄧玫玲/大紀元)

【大紀元2016年12月15日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)為營造台中「生活首都」的豐富午茶文化,台中市觀旅局於12月推出系列「台中午茶生活節」活動,15日連結50家發源於台中的午茶餐飲業者,召開活動記者會,擁有67年技術資歷的「天天饅頭」簡兩傳阿公,現場獻上炸好的饅頭請林佳龍市長品嘗,林佳龍也勉勵所有台中的點心職人,繼續把台中的溫情與傳統承傳下去。

2016將是「台中午茶生活節」元年,台中市觀光旅遊局12月推出一系列「台中午茶生活節」活動,20日於古典玫瑰園、好好Good Days、秋山堂、允泉茶庵等辦理5場午茶沙龍;15日於台灣觀光論壇展開為期6天的午茶數位論壇;17、18日下午3點至晚上8點,草悟廣場舉辦盛大午茶拾光派對。

林佳龍表示,台中的土地、陽光與水,蘊育了糕餅文化的深厚基礎,下午茶文化已成為台中百年來累積的歷史文化資產,台中人最幸福的生活,就是在午后的暖陽下,在戶外閒坐品嘗台中美味糕點配上好茶與咖啡,歡迎來台中的旅客與我們一起分享這樣美好的生活風景。

台中有多達580家以上的下午茶餐廳,560家以上的茶葉、咖啡、糕餅業者,觀旅局長陳盛山表示,台中下午茶文化歷史悠久,因此今年積極催生「台中午茶生活節」重現午茶文化底蘊,第一階段從台中與中台灣在地元素角度,定位台中下午茶,第二階段將加強台中與中台灣旅遊產業連結,創造新的產業價值,第三階段則是透過國際交流及行銷,影響亞洲及世界飲品市場。陳盛山期望未來將台中午茶的概念輸出到全亞洲各地,更引領全世界飲品風潮。

責任編輯:羅令尹