多倫多天氣開始轉冷，就有更多的人希望早上起床後能來杯熱乎乎的咖啡，除了考慮口味因素外，大家也十分重視食物的熱量問題。

你可能已經注意到，星巴克在所有飲品旁邊都標上了卡路里數，就為了讓客人吃得明明白白，長多少克脂肪都心裡有數。這不是那種普通的掛在用餐區，標著各種食物大致的卡路里數的牌子，而是在每一種飲料旁邊都標明該種飲料的卡路里數。

很多人可能覺得，這樣讓人怎麼有心情喝下去啊，但小編最近去了趟美國，發現很多餐廳都認真負責地標上卡路里數，連被傳熱量最高、最不希望透露自己食材來源的麥當勞，也老老實實地寫清熱量。小編覺得，如果客人適應這個系統的話，真的非常方便，可以有意識地選擇低卡的食品，比起盲目地吞下食品好得多。

如果有機會，誰不想認真坐下細品咖啡，但都市人都如此忙碌，大部分時間都在趕著路、看著手機、手裡端一杯連鎖店出品的「平民」咖啡。

Latte（拿鐵）

12 oz.的拿鐵通常只有120～200的卡路里，但是要考慮到拿鐵的含糖量很高，而且還使用高脂的牛奶。假如在星巴克，Skinny就變成了關鍵詞，如Skinny Vanilla Latte只有150卡左右，但同樣的飲品正常值是250卡，所以你現在知道它為什麼變「難喝」的原因了吧？

記得曾經在加拿大寒冷的地區生活，在市中心等公車的時候，喝過最有暖意的拿鐵，就是Second Cup的London Fog/倫敦霧，用格雷伯爵茶和奶沫混合蒸汽煮熱的飲品，喝進胃裡的那一瞬間，身子瞬間暖起來，時間彷彿也停頓了。

Mocca（摩卡）

同樣是12oz的摩卡，卡路里是180～290卡，這種飲品是濃縮咖啡+牛奶+摩卡糖漿的綜合體，很多咖啡店會在上面加奶油，如果只是希望過個口癮，就讓他們少放點牛奶或奶油吧，有些商店會提供熱巧克力+咖啡的摩卡，那種的熱量有可能更高。

想喝點與眾不同的摩卡，那麼可以試試星巴克聖誕期間推出的巧克力薄荷摩卡，熱量約350卡。記得有一年，多倫多的冬季在下雨，杯子裡飄出白色聖誕的氣息呢。

Macchiato（瑪奇朵）

瑪奇朵咖啡是奶咖啡的一種，做法是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫，再倒入咖啡，最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。小小一杯瑪奇朵裡的卡路里大概在228卡，其中有一半熱量來自脂肪。感覺這款咖啡屬於全年供應的產品，大家似乎不想以季節為藉口打攪味道溫和細膩的瑪奇朵。

Espresso（濃縮咖啡）

真正喜歡咖啡的人才能欣賞濃縮咖啡，卡路里大約是36卡左右，在哪家商店都差不多熱量。特別推薦illy的咖啡粉和Yorkdale的Espressamente illy咖啡店。當然，如果條件允許的話，配上Espresso Moka Pot(摩卡壺)來燒的咖啡更香濃。如果嫌味道太濃可以多加點牛奶。記得剛來多倫多的一個早晨，友人嚷著一定要去這家喝咖啡，入口後味道實在太濃，於是小編的世界從一片模糊瞬間變成萬分清晰。

Iced cappuccino/Frappuccino （冰鎮卡布其諾/法布奇諾）

這個冰沙類飲品說是糖水多過咖啡，儘管卡路里看上去只有360左右，但糖分超標甜得有點膩人。但是這個也是夏天最受歡迎的冷凍飲品，不少人適應了後照喝不誤。值得注意的是熱的Cappuccino有多糖和無糖之分，所以點咖啡前記得問他們含不含糖，免得喝下去的時候感覺踩到了地雷。

限量季節性飲品：這次去美國真覺得大家好在意南瓜香辣口味的飲品，大部分連鎖店會推出這個南瓜香辣拿鐵、南瓜奶沫，甚至超市裡還賣南瓜奧利奧。不過這種拿鐵一杯是130～420卡路里，而且人工調味料似乎有點偏多，抱著嚐鮮的心理去體驗就好，別太計較味道。

雖然有些餐廳會標卡路里，有些餐廳不標，但是減肥/保持體重還是靠自己的毅力，盡量少在外用餐，少吃高脂高糖食品，才能保持健康的生活模式，下個夏天前一定要練出比基尼身材！

注意了，女性平均每天消耗2,000卡，如果要減肥則能只攝入1,500卡；男性平均每天消耗2,500卡，需要減肥則攝入2,000卡。

（責任編輯/芮蕾）