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昔日洗碗工當老闆 欲救前東家於水火

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【大紀元2016年10月06日訊】(大紀元記者施萍編譯報導)位於曼哈頓中城卡耐基音樂廳附近的「卡耐基美食店」(Karneigie Deli)本來要在今年年底關門停業,但如今卻有峰迴路轉的苗頭:一名30年前在這裡洗碗的工人欲投資500萬美元,並號召其他投資人入股挽救這個古老的飯店。

這家位於第7大道854號的美食店成立於1937年,到如今已經有快80年的歷史了,曾經被媒體稱為「美國最有名的美食店」。店中提供燻牛肉、鹹牛肉,以及丸子湯、土豆餅和雞肝等傳統猶太食物。目前的店主是1967年易主後的第二代繼承人列文(Marian Harper Levine)。

曾經在這個店裡打工的木索維克(Samuel Musovic),後來發跡了。他在曼哈頓連續開了幾家飯店,包括墨西哥口味的「Slena Rosa」飯店。最近,木索維克決定給列文投資500萬美元,試圖保住這個古老的飯店。這個念舊報恩的人在一封郵件中寫道:「紐約人不能讓這個標誌性飯店發生這樣的事情」。

人們知道,「卡耐基美食店」發生過幾次挫折。一個是2014年輸了一場官司,導致店主人向工人賠償了265萬美元的拖欠工資。在那場官司中,工人們聲稱老闆只給他們每小時2.5美元的工資並且強迫他們常年免費加班。

還有一次就是去年,聯合愛迪生發現飯店連續6年一直偷煤氣。為此,這個飯店被迫關門停業了10個月。

對於這些醜事,飯店老闆列文都歸罪於已經離婚的前夫。現年60歲的列文2014年與丈夫離婚。對於不得不關門的決定,她對《紐約郵報》說:「關掉卡耐基美食店我非常難過。但是我到了人生中應該退後一步的時候了。」◇

責任編輯:艾倫

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