【大紀元2016年10月05日訊】(大紀元記者賴瑞台灣台中報導)一年一度的台中太陽餅文化節將於15日在文心森林公園登場,現場超過80個糕餅與茶攤位,並規劃買1送1及各式優惠活動,林佳龍上午與台中市糕餅公會理事長周子良、糕餅業者代表出席宣傳活動,今年並結合南投魚池紅茶,主打「吃餅配茶」共同行銷活動,推廣茶與餅的糕餅美食文化。
林佳龍指出,太陽餅可以說是台中的生活美學,也是飲食文化代表,市府與糕餅公會均嚴格要求食品安全,太陽餅皆經過食安認證,保證讓大家吃出美味及食安。
林佳龍也說,吃餅一定要配茶,今年活動與南投魚池紅茶聯合行銷,80個攤位中有16個攤位與紅茶有關,而台中梨山茶評鑑已建立品牌及口碑,茶與餅成為台中特色。
台中市糕餅商業同業公會理事長周子良表示,台中糕餅相當多樣好吃,太陽餅是「帶路產品」,配合市府行銷活動,今年中秋節糕餅因水果售價上漲,消費者轉而購買多樣化的糕餅,銷售額逆勢成長,3年前台中市糕餅產值約150億元,今年產值預估可達180億元。
台中太陽餅文化節買一送一活動相當受消費者歡迎,嘉味軒太陽餅老闆王清福強調,他們的鮮奶太陽餅使用最天然的進口奶油,當天買一盒300元的太陽餅,就送一盒420元的蔓越莓酥,可以說相當划算。
今年的活動從台中公園移到文心森林公園,市民可在樹蔭下乘涼、野餐,時間從15日中午12時至晚上6時,除了有買一送一、免費品嚐、活動促銷等優惠,還有糕餅大富翁、糕餅尋寶等活動,喜好茶餅文化的民眾可前往品嚐台中道地的糕餅美味 。
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