【大紀元2016年10月31日訊】(大紀元記者林丹紐約報導)秋天是豐收的季節,29、30日,一年一度的紐約「韓國豐收節」在皇后學院(Queens College)盛大登場,為紐約民眾帶來了韓國歌星表演、流行音樂、樂隊表演、舞蹈比賽,現場熱鬧非凡,同時薈萃了豐富的韓國美食和韓國特產,讓韓國文化、傳統大放異彩,並展現了韓國食品的獨特魅力。
設立於1982年的紐約韓國豐收節,是美東地區規模最大的韓裔社區慶祝秋收活動,它有點像北美的「感恩節」,在活動上,韓裔盡情享受和慶祝豐碩成果,回首過去的足跡,感恩上天的賜予。
豐收節上同時舉辦了「2016迎中秋韓國食品展」,致力把韓國食品推向海外的「韓國農水產食品流通公社」組織了來自韓國慶尚南道、慶尚北道、濟州島、忠清南道的40多家商家,展銷150多種韓國特產,有補氣養元的紅參、提高免疫力的黑蒜、開胃養津的梅子原液,各種滋潤養顏的蜂蜜產品,還有韓國的土特產辣椒、枸杞、米果、海鹽、梨子、蘿蔔乾、海苔、海帶等,展銷攤位上還提供各種試吃、試飲,讓人垂涎欲滴。
「韓國食品展」於10月27日到30日,在法拉盛和新澤西的漢陽超市(H&Y)同時舉行,協助推介韓國美食和韓劇的大紀元時報及新唐人電視臺也在現場設置了媒體推廣攤位。
紐約韓食世界化會長李剛遠表示,豐收節令韓國傳統、文化在海外承傳發揚,使韓裔社區更加的凝聚融洽。經營韓國料理的他特別提到,韓國美食注重營養,製作方法健康,飲食與食療、養生相結合。韓國源遠流長的飲食傳統是韓國文化和傳統的重要組成部分,也深受紐約人的歡迎。◇
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