改革《飲食指南》 加國推新食品標籤
【大紀元2016年10月25日訊】(大紀元記者林雪多倫多綜合編譯報導)10月25日(週一),加拿大衛生部長菲爾波特(Jane Philpott)在蒙特利爾加拿大心血管大會(Canadian Cardiovascular Congress)上宣布,為徹底改革現行《加拿大健康飲食指南》(簡稱《飲食指南》),衛生部將從即日起就開放公眾諮詢。
據CBC報導,菲爾波特表示,現行《飲食指南》沒有跟上本國人口和生活方式不斷變化的趨勢。這一直沿用的指南屬「一刀切」,已不能再滿足加拿大人的需要。
鹽糖脂肪含量須突出標明
加拿大食品鹽、糖、脂肪等,含量大都偏高,早就為營養學家所詬病,但是《飲食指南》一直沒有特別指出這個問題。
針對食品飲料等包裝營養標籤的改革,將突出顯示食品某些營養成分的含量,例如鈉、糖、飽和脂肪和反式脂肪酸等。
保護兒童不受食品廣告影響
加拿大兒童肥胖症的問題日趨嚴重,業內人士早就指出,兒童受易廣告影響,過度食用高糖、高脂肪食品。
聯邦政府將效仿魁北克,限制商家對13歲以下兒童的營銷活動。
將推出新飲食指南
菲爾波特說,加拿大的健康戰略有三個核心:一是健康飲食,包括更新《飲食指南》和推出新的標籤和營銷規則。二是健康生活,包括促進民眾體育活動和健身,以及出臺阻止吸煙和電子煙的新規。三是健康心理,包括推出改善心理健康的新舉措。
諮詢將於2016年12月8日結束,業界人士,利益相關人士及公眾可上衛生部網站發表意見,諮詢後會推出新規,實施將需要5至10年的時間。
菲爾波特稱,目前使用的《飲食指南》主要是食品業界人士的意見。雖然相關人士在過程中也可提意見,但他們不能最終說了算。
責任編輯:文芳
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