【大紀元2016年10月21日訊】（大紀元記者王曉蓮報導）

金秋十月，碩果纍纍。大紐約亞裔成功女性代表，在這個收穫的季節齊聚位於曼哈頓韓國街的missKOREA韓餐廳，共度良宵、同探商道。本次大型商務晚宴由「亞裔女性商業聯合會」（Asian Women in Business，AWIB）主辦，知名韓餐廳missKOREA承辦。

當晚，近50位紐約亞裔成功女性參加宴會，「亞裔女性商業聯合會」創辦人兼總裁Bonnie Wong女士親自主持晚宴，包括missKOREA餐廳老闆李善慧（Sophia Lee）女士在內的多位成功女性分享了成功經驗。華埠共同發展機構行政總監陳作舟先生作為特邀嘉賓參加了當日的晚宴。

「亞裔女性商業聯合會」作為亞洲女性相互聯繫的平台，通過聯繫行業知名專家舉辦研討會、培訓、網絡學習、一對一技術援助等多種形式，幫助亞裔企業主和專業人士解決她們面臨的獨特問題。目前已經有數以百計的亞洲女性通過 AWIB提供的服務，獲得經營經驗和專業的提升。

本次年度商務晚宴選在missKOREA韓餐廳舉辦，意義非凡。missKOREA餐廳老闆Sophia Lee女士，在過去十多年中，成功地在大紐約地區打造了4家極具特色的人氣韓國餐館，其中包括曼哈頓韓國城以瓷壇醃製燒烤出名的missKOREA。

談吐謙遜、溫文爾雅的Sophia女士，以神仙牛骨湯成功開啟餐飲之路。早年曾經做過教師的Sophia ，對於經營餐廳，可謂是「半路出家」。如今，missKOREA能夠在競爭激烈的曼哈頓成為韓國街地標餐廳，誠懇、信任和創新的人生態度，以及潛心學習和宣傳傳統韓國飲食文化的熱忱，使她當之無愧地成為亞裔成功商業女性。

商務晚宴上，Sophia毫無保留地分享了她的多年心得。她滿懷自信地說：「亞裔女性很聰明，很有熱情，並且工作努力。事實證明，我們可以成功，所以才有了今天的活動。」

missKorea是大紐約唯一一家三層樓都有韓式燒烤BBQ的餐廳，Sophia說：「我們經營烤肉，只用新鮮的食材，牛肉、豬肉等都是最頂級的。」

Sophia將「真善美」當作餐館的座右銘，在三層樓的餐廳裡，每一層樓的設計都注入了特殊而美好的寓意。以自然環境為靈感創作的一樓，氛圍好比在韓國濟州島登山，與大自然相接輕鬆而自在。二樓再現朝鮮時代上層社會生活，打造6間能各自容納8-16人的捨廊房，設計優雅、怡人、簡單而莊重， 使人內心寧靜。三層較安靜，以書畫裝扮，適合小型見面。

Sophia介紹說：「在皇宮裡面，皇帝和皇后就是用類似捨廊房裡面的桌子吃飯，我們想讓來此的顧客感受到，他們也像皇帝、皇后一樣。」

談及成功的秘訣，Sophia鼓勵旅美亞裔女性：「無論怎樣，要無所畏懼，還要保有好的信譽。如果能做到這些，從事任何行業，包括開餐廳，都可以成功。」

金秋十月的夜晚，Sophia在自家餐館招待了所有參加本次「亞裔女性商業聯合會」商務晚宴的來賓，她欣慰的表示：「希望客人在用餐結束後，都能感受到她對韓國的思念。」