【大紀元2016年01月29日訊】（大紀元記者鄭池南台灣屏東報導）暌違5年，屏東熱帶農業博覽會(30)日在鹽埔盛大登場，延續去年的「國際彩稻藝術節」引發的參觀熱潮，特別規劃2公頃的用地，打造全球首座台灣本土布袋戲彩繪稻田3D立體圖騰，以紫、白、黃、綠四種顏色呈現，是超級吸睛的亮點。

本屆熱博園區佔地27公頃規劃12大主題區，有全長800公尺綠色瓜果長廊、食農體驗、休閒農業展區、兒童樂園區以及優質漁產嘗鮮區，民眾在體驗之餘，可品嘗在地鮮魚食材。

屏東是淡、海水養殖的重要生產基地，園區特別設置「水產養殖展示區」，鹽埔在地鱸鰻養殖業者陳俊仁說，喜見今年再度恢復舉辦熱農博覽會，讓民眾有機會認識及享用屏東優質無毒的水產。
有20多年水產養殖經驗的陳俊仁，也是運鮮企業負責人，一直堅持不使用藥物進行飼育，要讓消費者吃的健康、安心，而且生產唯一有產銷履歷的鱸鰻。一般鱸鰻料理在餐廳點菜動輒幾千元，但陳俊仁希望讓鱸鰻不再是有錢人才吃得起的料理，透過不經盤商抽成，以產地價直接送到府來推廣鱸鰻美食。

活動期間，運鮮展位上有「元氣鱸鰻雞」和「山豬鱸鰻水餃」美食料理供民眾用餐，歡迎參觀民眾來到運鮮攤位現場打卡，即可獲贈加料不加價的美食饗宴，就算帝王級寒流來時，亦能增強免疫力，滋補養生。另外，展位上還有鱸鰻生技產品、蒲燒鰻等禮盒展示，現場可訂購宅配。

「屏東熱帶農業博覽會」1月30日起至2月29日止，除了2月7日除夕休園外，每日開園時間為早上9點到下午5點，免收入園門票。相關活動訊息，請上屏東縣政府官網查詢。◇

責任編輯：陳真