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臺灣過尾牙 老闆宴請員工犒賞一年辛勞

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【大紀元2016年01月25日訊】(大紀元記者鍾元、宋順澈臺灣臺北報導)黃曆十二月十六日,俗稱「尾牙」。臺灣習俗家家戶戶都以三牲祭拜土地公,各行業的老闆宴請員工,感謝他們一年來的辛勤。適逢入冬以來最強寒流報到,臺灣各地也啟動街友低溫避寒機制,提供專人專線服務及安置。

尾牙的典故

土地公的正式稱呼是「福德正神」。臺灣民間信仰中,祂是地方的守護神。有傳說,從前有一位收稅官,名叫張福德。他非常愛護百姓,如果百姓一時繳不出稅,他會寬緩些日子;要是真的沒有能力繳稅,他就自己拿錢貼補;百姓遇到困難,他也會盡力去幫助他們。每天就看著他流著汗在田埂間、市街上奔走,為人們的事情而忙碌。

張福德死後,新任的稅官很壞,他不但催逼百姓納稅,更時常虐待他們。大家非常受不了,感到痛苦萬分。百姓們懷念張福德的懿行,於是在田野中風景最好的地方為他立祠,並尊稱他為「福德正神」,百姓們常去燒香祭拜,向土地公祈求庇佑。

臺灣民俗在每逢黃曆初二、十六都會祭拜土地公,稱做「做牙」,而一年當中最後一次「做牙」,也就是黃曆十二月十六日,稱為「尾牙」。尾牙有祈福的宗教儀式,商家們會準備豐富的祭品,祭拜完的東西會犒賞給員工。過去,老闆除犒賞員工一年的辛苦外,還會準備全雞,如果雞頭朝向誰,就表示這位員工被解僱了。

現今勞雇關係已經不會這麼沒有保障了,尾牙也成為歲末聯誼的聚會活動,時間則從臘月中旬到除夕前,都有商家舉辦尾牙活動。臺灣的尾牙可以看出行業景氣,賺錢的公司老闆若捨得花錢,還有出手闊綽送車的摸彩獎品,讓尾牙聚餐成為增進員工情感的一天,準備來年再努力衝刺業績。

中華民國行政院尾牙

中華民國行政院19日晚上舉行尾牙,行政院長毛治國18日下午在行政院臨時院會率內閣總辭,職務由行政院副院長張善政代理。張善政、行政院秘書長簡太郎等人晚間6時許抵達會場與同仁同樂。

總統府發言人陳以信25日表示,總統馬英九經審慎考慮後,同意行政院長毛治國辭職,並決定任命現任行政院副院長張善政為新任行政院長。

伊林名模出席尾牙劉薰愛(左起)、李沛旭、蔡婌臻、溫昇豪與王麗雅出席尾牙時尚派對。(伊林娛樂提供)

伊林20周年尾牙派對 名模藝人繽紛閃亮

每年最受臺灣時尚、娛樂圈關注的「伊林娛樂」主題尾牙時尚派對,15日晚間於臺北某知名酒店盛大舉行,今年為伊林娛樂成立20周年,超過200位伊林名模藝人及員工,皆配合主題「彩虹」,分別穿上紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫的主要色系亮麗華飾,展現時尚風格與不凡氣勢。

尾牙派對上眾星雲集,包括陳思璇、林嘉綺、蔡淑臻、溫昇豪、李維維、劉以豪、余秉諺、李沛旭、黃志瑋、楊鎮、賴琳恩、殷琦、詹乃蓁、夏如芝、林利霏、劉薰愛、王麗雅、張珈瑜、王尹平、王思偉、李培毓、杜詩梅、陳志強、李明川、大愷、丁也恬等名模藝人均盛裝熱情出席。

而每年尾牙少不了的重頭戲——抽獎,總獎金(現金)超過新臺幣三百多萬元(約8.9萬美金),最大獎獎品是某航空不限航點的來回機票。總經理陳婉若同時也宣布,新的一年將與劇團合作籌備大型舞臺劇,將時尚、娛樂圈的幕前、幕後及名模藝人的人生成長故事轉化為戲劇,呈現給大家。

蕭阿姨尾牙饗宴嘉賓合照。(宋順澈/大紀元)

蕭阿姨回饋社會 豐盛佳餚尾牙宴客

新北市永和區有一間人緣奇佳的蕭阿姨小吃店,時常來幫忙的助手都是鄰居、親朋好友,平常有不少遠道聞名而來的客人,為了感謝全省各地顧客、鄰居的幫助,1月23日特地舉辦猴年尾牙大餐回饋給顧客、鄰居及親朋好友們。

她準備了什錦紅燒肉、黃金豬腳、豬頭肉、大薄肉片、清蒸小管、五花肉切盤、薑絲炒大腸、甜蝦炒高麗菜、肉絲炒皇帝豆、洋蔥炒蛋、肉絲炒青椒、肉絲炒油麵、肉絲炒米粉、雞肉南瓜湯、排骨籮蔔湯、柿餅、水果等豐盛佳餚。

蕭阿姨說,平日受到很多人的幫助,就用真實的行動表達一點心意。蕭阿姨席開3桌坐滿了各地來的嘉賓,大家飽享滿桌美食後,都開心感謝豐盛的尾牙大餐。

此外,入冬以來最強寒流報到,臺灣各地也啟動街友低溫避寒機制,預先發放睡袋、保暖衣物等物資,並點亮「街友來防寒」燈,開放臨時夜宿。據了解,「第26屆寒士吃飽30——寒士、街友、獨居長輩暨待拉單媽尾牙」預計31日全臺同步登場,希望讓弱勢民眾在寒冬中感受社會溫情。#

責任編輯:鍾元

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