【大紀元2016年01月19日訊】（中央社台北19日電）受到少子女化和人口外移影響，許多鄉村小校面臨裁併危機，教育部輔導大專校院師生走入小校，用創新創業活絡社區，留住人口並拯救小校。

苗栗縣卓蘭鎮雙連國小是一間山城小校，因學生人數不滿30人，面臨關閉命運。為了協助學校，台南大學派出師生蹲點，透過探查後發現當地的「梨」，可成為學校和社區的救命良丹。

原來雙連國小許多學童的父母親，都是種植「高接梨」謀生，但農民較不懂行銷，利潤十分有限。台南大學協助農民包裝行銷，推出「看見雙連，幸福家園」臉書粉絲頁，並讓學生在工藝課時，設計包裝梨的特色提袋，激發校園與社區的活力。

大葉大學則協助南投縣國姓鄉長福國小開設「幸福咖啡廳」，用當地栽種的咖啡豆，抓住來往客人的嗅覺和味覺。命名為「星空小屋」的咖啡廳，牆上掛有學生的攝影作品。未來還考慮將廢棄檳榔園改建為新型態民宿，增加附加價值。

教育部推動「發展以學校為核心之社區創新創業計畫」，目前共在全國12所學校試辦，未來可望進一步擴大，讓學校與社區雙贏。