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白飯加保鮮劑 台食藥署:合法添加物

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【大紀元2015年09月30日訊】(大紀元記者李怡欣、施芝吟、簡惠敏台灣連線報導)高雄甫洲米食公司疑在米飯中添加化學藥劑,高雄地檢署成立專案小組,30日二度前往稽查,初步無查獲不法,已採證米飯送檢。高市府發表聲明指出,該米食確實有加入合法添加物,但衛福部仍應證明其沒毒性。衛福部食藥署則回應,業者所使用的都是合法食品添加物。

高雄大寮區甫洲米食公司遭踢爆,疑用化學藥劑煮飯,對此指控,甫洲米食公司總經理吳宗霖說,將會提告。(翻攝自甫洲米食公司網站)

甫洲米食公司總經理吳宗霖指出,2年來食安風暴完全沒被捲入,公司經營24年,竟遭不實指控,「這已造成公司商譽損失,將會提告」。
雄檢表示,工廠有標示鮮保利VN101、103食品添加物包裝,二者均為粉狀,業者稱為「制菌、降低PH值」。(高雄市衛生局)

衛福部食藥署食品科長鄭維智30日表示,醋酸鈉、L-麩酸鈉、反丁烯二酸一鈉等均為准用的品質改良劑或調味劑,並非防腐劑,經風險評估在適量範圍內添加是可以使用的,也是政府正面表列的食品添加物。
高雄地檢署及衛生單位前往甫洲米食工廠稽查,帶回粉狀鮮保利食品添加物。(高雄市衛生局提供)

高市衛生局 長何啟功表示,衛生局已採樣熟飯化驗,要檢視是否含防腐劑或其他保鮮劑等,若添加超量防腐劑,會依法裁罰新 台幣3萬元到300萬元罰款。
檢方大動作稽查米飯工廠帶回熟米,化驗報告約10日後出爐。(高雄市衛生局)

事件爆發後,高雄市15所使用甫洲工廠白飯的學校已停用,屏東縣也有17所停用,高雄市政府教育局長范巽綠表示,學校營養午餐委員會應馬上檢視得標廠商,並追查米飯供應鏈及食材供應商,要求校方提出替代方案,且依學校採購契約規定罰則究責。◇

責任編輯:宇璇

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