【大紀元2015年09月22日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）中秋節到了，家家戶戶過節賞月兼烤肉已蔚為風氣，新竹縣政府環保局呼籲，多吃蔬果、少吃肉比較健康，如果要烤肉應景，最好用電烤爐，其次是選擇環保木炭，無煙害，既環保又健康；竹縣衛生局日前也加強抽驗月餅，要讓民眾吃得安心；另外，為因應登革熱疫情，也加強環境的清潔與宣導，總之，要讓民眾安心過節。

環保局表示，環保無煙炭在燃燒過程中，除了比較不會有煙害外，更因比較不會有燃燒不完全的現象，導致產生一氧化碳、二氧化碳、硫氧化物以及PM10、PM2.5(懸浮微粒)等化合物，使得大家在烤肉過程中，經由呼吸道吸入前述廢氣，造成健康和環境的雙重損失。

為讓民眾安心過中秋，新竹縣衛生局日前抽驗20件月餅，包括蛋黃酥、綠豆椪、鳳梨酥等，內含防腐劑劑量都合格。

不過衛生局也呼籲民眾，月餅是高熱量食物，一個月餅約含300卡熱量，等於一碗飯，吃太多會造成身體負擔，尤其如糖尿病等慢性病患者更要節制，希望民眾都能「聰明吃月餅、快樂過中秋」。

新竹縣衛生局日前也獲得衛福部的肯定，得到103年食品藥物類稽查落實考評優等獎，為保障縣民食品及用藥安全，落實輔導及稽核業者，防杜不法之產品於市面販售。

衛生局長殷東成表示，103年食品風暴帶來警訊，更應加強稽查工作並落實登記制度，一方面可以杜絕問題食品來源，若不幸遇到食安事件，也可以迅速掌握整個狀況，追查、打擊不法，為人民健康把關是政府的責任。

責任編輯：鄭樺