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加拿大興起貓咪咖啡館

【大紀元2015年09月14日訊】（大紀元記者蘇明明多倫多編譯報導）一邊喝著咖啡一邊逗弄貓咪，這就是貓咪咖啡館為顧客帶來的獨特享受。貓咪咖啡館最初在亞洲盛行，後來在歐洲和美國發展壯大，如今在加拿大逐漸興起。

多倫多的貓咪咖啡館

據CBC News消息，肯尼斯‧柴（Kenneth Chai）和斯科特‧譚（Scott Tan）非常喜歡貓，這對朋友和商業夥伴辭去薩斯卡通的工作，計劃9月底在多倫多市中心開家貓咪咖啡館 TOT the Cat Cafe，並在店裡養10隻貓。

譚曾經做過廚師和麵包師，柴曾經做過化驗師，他們希望客人在品咖啡之餘，有機會享受與貓咪共處的美好時光。柴和譚對開貓咪咖啡館非常有信心，他們稱，貓咪會給人帶來寧靜，人們工作之餘來到店裡，看貓咪玩耍，可以放鬆精神。

卑詩省、亞省和安省要求貓咪必須有一個單獨的空間。由於擔心污染，規則要求貓咪不能在有食物的地方隨意走動，但客人可以在餐區和貓的指定房間之間自由走動。為了減少分離感，柴和譚在店裡建了一個玻璃隔斷，這樣客人即使在用餐時也能看到玻璃房間裡貓咪的一舉一動。

默左維奇（Jennifer Morozowich）也非常喜歡貓，她即將在多倫多市中心開家貓咪咖啡館Kitty Cat Cafe。她說，多倫多有很多人喜歡貓，可是受居所或房東限制，他們無法在家中養貓。開家貓咪咖啡館，這些人就有機會與貓親近了。在西海岸的溫哥華，10月份將有一家貓咪咖啡館開張營業。埃德蒙頓也有一家貓咪咖啡館正在籌辦中。

蒙特利爾的貓咪咖啡館

魁北克已有4家貓咪咖啡館，該省對貓咪的政策更加寬鬆：貓咪可以在餐區溜躂，在客人用餐時可以自由依偎在客人身旁。馬蒂（Clement Marty）去年在蒙特利爾開了家貓咪咖啡館Cafe Chat l’Heureux 。該餐館提供素食並養了11隻貓咪。馬蒂說，客人吃飯時，貓咪可以在客人膝上睡覺。

馬蒂說，魁北克禁止貓咪進廚房，但貓咪出入餐區沒甚麼錯。店裡每天花大量時間做兩次清潔，以確保店裡沒有貓毛和異味。魁北克的規則更加寬鬆，所以馬蒂感覺在這裡開店很幸運。

雷諾（Caroline Renaud）是Cafe Chat l’Heureux的常客，她喜歡貓咪自由走動，她說它們的行為很得體，它們有時來到椅子旁，有時甚至跳到桌子上，但它們不是來討食的。雷諾說她從來沒有餵過貓咪，因為咖啡館有嚴格的禁止餵貓規定。◇

責任編輯： 喬亓