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開學日桃園市端出安心食材

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【大紀元2015年08月31日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園市104學年度開始加碼實施「天天安心食材」政策,每週供應3天有機蔬菜、1天在地吉園圃蔬菜及1天非基因改造食材,不僅帶動桃園有機農業發展,更讓全市近22萬名學生都能享用安心且在地的食材,讓學生吃得健康。

「天天安心食材」一年所需經費約1億6,221萬9,200元,由教育局、農業局及衛生局共同組成「天天安心食材聯合稽查小組」,在農場出貨端、供應平台端及截切廠端做「全流程查驗管控」,必要時稽查農場出貨紀錄,對臨時供應量不足時所採用的替代農場,需以有機農場為主,讓學生享用最健康、最好的食材。

教育局、學校及學校營養師共同落實檢核廠商所提供之蔬菜產地來源及檢驗標章、定期及不定期進行有機吉園圃蔬菜的送驗工作,並於合約內要求廠商需提供黃豆、玉米等食材或其製品為非基因改造食品之證明文件,倘廠商有供應不實者,將給予記點、罰款或終止契約,共同為安心食材嚴加把關,確保學生吃得營養又健康。

責任編輯:呂美琪

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