巧克力加泡泡紙 就能做蛋糕裝飾了
【大紀元2015年08月29日訊】節假日、生日聚會,親手做一個蛋糕會更有創意,給朋友們一個驚喜吧。 CakesStepbyStep在其YouTube網站介紹一款有創意又簡單的巧克力水果蛋糕。你可以用喜愛的黑巧克力,或者家裏吃剩的巧克力。
首先要準備一張泡泡紙,擦洗乾淨後待用。
把巧克力掰成碎片,放入微波爐融化。第一次,把微波爐溫度調到中火,加熱1分鐘,然後拿出來攪拌。
再次放入微波爐,這次45秒,拿出來攪拌。
第三次放入微波爐,還是45秒,這時巧克力已經融化變成巧克力醬。
拿出泡泡紙,剪成與蛋糕相當的高度和長度。
把巧克力醬均勻塗抹在泡泡紙的正面,即突起的那面。刮平後放置10分鐘(室溫),等它冷卻。
用泡泡紙將蛋糕圍起來,放入冰箱冷卻。
10分鐘後,從冰箱拿出,巧克力已經完全冷卻變硬,然後把泡泡紙輕輕撕下來。
最後把喜歡的水果放在蛋糕上面就大功告成了。
責任編輯:尤思宇
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