【大紀元2015年08月16日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）台中中區繁榮的新氣象又添一樁，由民間出資整理的百年建築全安堂，繼創設「台灣太陽餅博物館」後，15日又結合咖啡、茶飲成立新品牌特色餐飲店，除了太陽餅，民眾將可在磚造紅牆白飾帶「辰野式樣」建築中享用高品質的生態茶、森林咖啡與法國藍帶級點心，提供台中市民與來自各地的旅客一個嶄新的人文休憩場所。

台中經發局專門委員江振瑋時表示，這次由三個品牌公司合作經營的中區特色名店，民眾除了觀賞古蹟建築的優雅景觀，了解太陽餅的承傳歷史外，也可在此品飲咖啡與茶，享受輕鬆自在的午茶時光，讓參訪台中的民眾又有了另一個嶄新的選擇。

台中幸福三寶文創產業協會常務監事魏德興表示，位在台灣大道上非常耀眼的古蹟建築「台灣太陽餅博物館」，自從開幕以來吸引非常多的參觀人潮，如今又加入新的人文藝術元素：ADELLA生態茶及魏爵咖啡兩個新品牌。這是台中三寶－茶、咖啡、糕點的全新結合，咖啡來自屏東大武山的天然森林；ADELLA也來自坪林、南投、台東的生態茶園，台灣在地的自然能量都在這裡強力展現了，相信定能為中區增加更新的亮點，帶來更多觀光的人潮。

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