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台中秋送禮 5星級飯店月餅搶客

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【大紀元2015年07月31日訊】(大紀元記者藍悅真台北報導)離中秋節還有2個月,月餅禮盒就已搶上市,各家5星級飯店紛紛推出特色月餅要搶占民眾荷包外,造型別緻的包裝禮盒也增添時尚、童趣的設計。

台北5星級飯店亞都麗緻表示,觀察近年隨月餅購買通路增加、口味選擇變多,消費者更傾向挑選「個性化、甜點化」的特色月餅,因此,今年首度推出法式月餅,並在外盒包裝融入原創桌上遊戲設計,以獨特文創設計滿足追求個性化的年輕世代;以法式糕點的概念,推出8種不同風味、小巧可愛甜點,希望搶攻企業送禮、商務交誼及午茶甜點商機。

亞都麗緻月餅禮盒,分別搭配烏龍、芝麻、咖啡、榛果、玄米、無花果、抹茶、巧克力餡料,品嘗濃郁奶油香氣與鬆軟蛋糕口感的絕妙融合,還可挑選日月潭紅茶或茉莉綠茶1盒。

台北W飯店則推出音響造型禮盒,以傳統口味的月餅搭配新元素,台北W飯店餐飲部總監杜威緒(Patrick Duff)表示,從傳統中創新是今年月餅口味的設計概念,如蓮蓉月餅加入了糖漬辣橙,酸甜之中帶點辣漬香;在綠豆仁餡中加入風味迷人的松露蜂蜜,白鳳豆餅則包入對比口味的海鹽焦糖巧克力,微鹹的口感提出些許的甜味,要讓傳統月餅重現新鮮感。

台北國賓大飯店則同時推出傳統與創新口味的月餅禮盒,保留蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、皇家XO醬外,創新推出抺茶紅豆牛奶、青葡萄蘋果,與去年大受歡迎的白巧櫻桃,6入裝禮盒以亮眼的「中國紅」象徵華人節慶喜氣好兆頭。◇

台北W飯店推出將音樂禮盒,利用藍芽連接手機即可播放出喜愛的音樂,每盒售價1,180。(台北W飯店提供)

亞都麗緻月餅外盒設計結合桌遊概念。(台北亞都麗緻大飯店提供)

責任編輯:芸清

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