【大紀元2015年07月30日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）近年來食安問題成了台灣民眾最關心的議題，在當了30多年的老闆後，不願隨著產業外移浪潮西進的陳勝忠，5年前選擇回到充滿童年回憶的竹山外婆家附近，以草生栽培友善土地的方式，打造庭園般的無毒紅龍果園，提供消費者安全、健康的紅龍果。

從台北搬到鄉下，從工廠老闆轉為農夫後，38年次的陳勝忠就以童年時所體驗過的，充滿豐富生態的農村環境為藍圖，不噴農藥、不施化肥，並在果園地上種滿馬齒莧，每天早上11時至下午2時開滿黃色小花，景緻猶如私人庭園，早已成為富州休閒農業區的亮點。

「為了維持果園的草生環境，夫妻兩人每天要花10小時拔除雜草。」陳勝忠表示，經過4年多親自下田操作後，才真正體會要堅持自然無毒的耕作方式，真的要有很大的毅力才能成功，不過，看到Q果園的口碑建立後，衝著「無毒」紅龍果而來的客戶越來越多，一切的辛苦都是值得的。

為了種出好的品質，陳勝忠和妻子高順瑩專程遠道屏東，向全國評鑑冠軍的紅龍果達人阿霞取經，並積極參加農試所的專業課程，學習製作有機防蟲劑，以適當比例混合沙拉油和沙拉脫後稀釋噴灑，在紅龍果樹上形成保護膜，防止螞蟻、蚜蟲、介殼蟲、粉蝨等蟲害。

從一個農業門外漢經過不斷學習新知，陳勝忠已成為富州休閒農業區的知名專業紅龍果農，有不少人直接指定非他種的紅龍果不吃，回首近5年的自然無毒農夫路，他覺得非常踏實，他說，讓自己和消費者都獲得健康就是最大的收穫。

責任編輯：羅令尹