【大紀元7月29日報導】（中央社嘉義縣29日電）嘉義縣劉姓老婦人昨天疑食用黑糖糕嗆到送醫急救，最後仍不治；醫師提醒，家有吞嚥功能較差的老人，吃東西要特別留意，可以先切成適合吞嚥的大小，避免噎住。

警方表示，長期臥病在床的民雄鄉73歲劉姓老婦，飲食需由家人餵食，昨天下午疑食用黑糖糕不慎嗆到，家人查覺通報，老婦人到院前，意識模糊，緊急送往大林慈濟醫院急救後，仍於昨天深夜宣告不治。檢警今天相驗，死因是異物梗塞窒息而死，家屬無異議。

大林慈濟醫院神經內科主任曹汶龍表示，老人家喜歡吃容易咬得爛的東西，但像年糕、湯圓或是麻糬等食物，雖然容易咬，卻不易吞嚥，對老人反而危險，若要給老人家吃，先把食物切成小塊，即使嗆到也容易咳出來。

大林慈濟醫院急診部主任李宜恭指出，吃東西嗆到的急救需採用哈姆立克法，藉由增加腹部的壓力，讓卡在氣管的異物能被順利的咳出來。

李宜恭說，做法是站在病人的後面，先找出病人肚臍的位置，將拳頭放在肚臍上緣，突然的出力，增加胸腔的壓力，幫助病人將異物咳出。如果病人仍無反應，就須立即打119求救，再持續進行哈姆立克法，直到救護人員抵達接手為止。