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童玩節 塞爾維亞團隊體驗蔥油餅製作

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【大紀元2015年07月24日訊】(大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導)今年童玩節國外團隊宿舍首度移師位於三星鄉的耕莘健康管理專校,24日在餐飲科的協助與指導下,塞爾維亞「塔利亞民俗舞蹈團」,初次體驗到三星蔥油餅的製作,直呼好新鮮。

蔥油餅製作課程由耕莘健康管理專校餐旅科何金城主任帶領,並由餐飲科學生擔任助教,指導塞爾維亞團隊動手做宜蘭蔥油餅。團員親身體驗麵團醒麵的過程,也自己動手揉製蔥油餅成型,最後讓團員體驗下鍋油煎,並且一起品嚐香噴噴的蔥油餅。

適逢耕莘專校新舊任校長交接,現任校長以及新任校長都來到現場,和塞爾維亞團員一起體驗蔥油餅的製作。校方表示,這是童玩節宿舍首度移師到耕莘,全校都動員起來,除了提供最好的支援與服務,也主動規劃各項課程給各國團隊,豐富他們在台灣的體驗,像是造型氣球、手工皂製作、人體彩繪、麻油雞飯製作等。

成立於1998年的「塔利亞民俗舞蹈團」曾多次他國演出,並於2002、2007和2012童玩節表演。這次全團33人來到童玩節,帶來包含特技成分的高難度舞蹈表演。他們在童玩節的演出從即日起到活動結束,歡迎民眾進園區欣賞他們的演出。

餐飲科學生指導塔利亞民俗舞蹈團男生門製作蔥油餅。(曾漢東/大紀元)
做好的蔥油餅自己煎。(曾漢東/大紀元)
展示完成的蔥油餅。(曾漢東/大紀元)

責任編輯:鄭樺

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