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新唐人「健康1+1」欄目走進社區辦講座

「冬吃蘿蔔夏吃姜」有學問

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【大紀元2015年07月16日訊】(大紀元記者林丹紐約報導)俗話說:「冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開處方」,為甚麼夏天天氣熱還要吃辛辣的姜?而冬天天氣冷卻吃涼性的蘿蔔呢?原來這裡面大有中醫養生的學問。7月15日,新唐人電視台「健康1+1」欄目走進社區,邀請中醫師鄧振球、營業師林曼珊為法拉盛社區的耆老們帶去了中醫保健和食療防骨質疏鬆的知識。

鄧振球醫師介紹,春夏秋冬四季與人體的陰陽氣血有一定的關係,冬天天氣冷,但身體裡面熱,「陽氣在裡」,而且冬天吃進補東西多,而在冬天盛產的蘿蔔根據《本草綱目》的介紹,有「下氣、消谷和中、去邪熱氣」的功效,正好能解胃中煩熱。而夏天天氣熱,「陽氣在表」,加上人們喜歡吃冷飲、雪糕,「胃中虛冷」,這時吃生薑可生發陽氣。他建議,夏天不要吃太多的冷飲,也不要吹太長時間空調,「夏天是要出汗的」,鄧醫師說,「符合自然規律才是『道』」。

林曼珊營業師介紹了以食療預防骨質疏鬆的方法,她說,在美國每年有超過25萬人得骨質疏鬆,其中80%是女性,35%是絕經後的婦女,是因卵巢功能下降造成。她列出了在日常飲食中攝取較多鈣質的食物:牛奶、酸奶;豆腐、豆花、豆乾等豆製品;綠色葉子的蔬菜,如菠菜、菜心;帶骨的魚罐頭、蝦皮、添加鈣的谷物(Cereal)、橙汁等。還有曬太陽補充維生素D,但不要暴曬。

新唐人電視台「健康1+1」欄目自去年8月份播出以來很受觀眾歡迎,尤其讓很多老年觀眾學到了豐富的中、西醫養生保健、治病防病知識。該欄目主持人JoJo介紹,以後將更多地邀請這些權威醫生走進社區,把攝影棚搬到社區,讓更多的民眾受惠。

參加講座的耆老們每人獲得了位於北方大道159-07號的韓國錦紅參店送出的「養生不上火」的錦紅參液和錦紅參糖禮品。

責任編輯:季平

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