site logo: www.tvsmo.com

聖馬爾定邀譚敦慈分享食安觀念

人氣: 3
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2015年07月12日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)黑心食品頻傳,如何以正確觀念去做健康的選擇?台灣毒物權威專家林杰樑的遺孀、林口長庚醫院護理師譚敦慈,11日不畏風雨南下嘉義天主教聖馬爾定醫院,分享網路食品謠言的真假與如何吃得健康。

由嘉義市政府衛生局主辦與志工們的年度大會,特別邀請林杰樑醫師關懷健康協會發起人譚敦慈,11日上午在天主教聖馬爾定醫院與愛心志工隊隊友們進行健康講座。

譚敦慈直言:「因為食安很重要,所以我會講得很誠實。」她舉例,使用電鍋烹煮食物,注意不要使用鋁鍋即可,許多市售的白鐵鍋就可代替鋁鍋;網路也有謠言,說電鍋不能加自來水蒸煮,其實,經過實驗,並無氯的殘留狀況;想要加熱牛奶或豆漿,最好倒進瓷杯裡,減少攝取到紙盒中的塑化劑。

譚敦慈也邊講邊請聽眾發問,一同解析網路謠言的真假,建立正確的食品觀念。現場互動頻繁,笑聲不斷。

責任編輯:王愉悅

評論