【大紀元6月8日報導】（中央社屏東縣8日電）屏東縣高樹鄉棗農潘志民「漂鳥」回鄉種蜜棗，捨得疏果提高蜜棗的品質，並且利用品牌行銷，他的頂級蜜棗1顆賣到新台幣165元，僅僅6年，他就抱得神農獎。

65年次的潘志民原來在高雄市經營便當店，因為「還是喜歡鄉下的生活」，才賣1年便當，就想回鄉務農。

一開始，潘志民請父親撥2分地讓他試種蜜棗，一面經營便當，一面試種蜜棗，期間不斷學習，拜蜜棗達人為師、到農改場上課，並且觀摩別人的棗園，同時，了解蜜棗的市場和營運。

2年後，潘志民把便當店頂人，回鄉接手父親2.5公頃棗園，成為道地農夫。

賣便當的經驗，讓潘志民決定種頂級蜜棗，潘志民說，當時，市面雞腿便當1個新台幣60元，他賣85元，「產品特別，才不會進入削價市場」。

潘志民種棗強調疏果、施肥及友善環境，除了草生栽培外，他毅然打落7成次級果，為了疏果，和父親爭執，但他認為「多子無福」，要讓每一顆留下來的棗子都是頂級品。

決定要種蜜棗，潘志民就決定要賣品牌棗，除了包裝禮盒特別設計外，也以「寶島南方棗」做為品牌名，潘志民表示，「讓消費者知道主人在那裡，買不好要找誰算帳，好的話，也知道找誰持續訂購」。

為了要讓產品更有特色，潘志民的老婆設計棗子公仔，附贈在頂級棗禮盒裡，公仔隨著潮流每年變化，第1年賣棗子，獨特的品牌風格及比別人大1倍的棗子，一炮而紅，被屏東縣農業處長姚志旺封為棗界「LV」。

潘志民這2年領悟，棗公仔其實是農作物文化的一部分，也是台灣農作物最缺乏的一部分。

潘志民也率先高樹鄉棗農，攻網路直銷，每年，訂單都排得滿滿的，到現在，他的棗子有8成是網路直銷。

2年前，為了讓客戶了解所吃的棗子是在「健康果園」長大，潘志民設計「棗園下午茶」，並擴及到國外觀光團，成功的推銷台灣及屏東農產品。

讓產品獨特的觀念，也讓潘志民在棗子品種上不斷嚐試新品種，4年前，改種管理較困難、全國只有3%的新品種「雪蜜」，結果，讓他的頂級棗禮盒從原先1粒50元升值到12粒1988元，平均1粒165元。

潘志民種棗、賣棗模式為高樹鄉棗界注入新氣象，讓返鄉從農年輕人有了信心，潘志民說，原本以為帶動鄉內的友善環境種植及品牌行銷氣氛，獲得神農獎是種肯定，但在領獎時，看到有得獎人不計盈虧，堅持理想，而他還在獲利上算計，覺得慚愧，未來，他將會更努力推廣友善環境種植。